Végleg bezár a népszerű Andriska pékbisztró Kővágóörsön. Az alapítók a tavaly nyári szezon végén döntöttek úgy, hogy tartanak egy kis szünetet.
Először szóváltásba keveredett a kenyeret vásárló idős férfival, aztán a földre lökte.
Ezen a héten is egy csokorba szedtük nektek a legfontosabb gazdasági-pénzügyi híreinket.
Megnyugtató azért, hogy a legnagyobb hazai boltláncok adnak a minőségre, ha pékárukról van szó.
A hatóság a fentebb részletezett súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt az egység tevékenységét szintén azonnali hatállyal felfüggesztette.
Melyik magyar élelmiszerlánc árulja a legfinomabb kenyeret, kiflit, zsemlét, és egyéb péksüteményeket? Az Aldi, Lidl, Spar, Tesco, Penny, CBA, Coop, stb.? Szavazz!
Miközben a pékáru-hírek az albán pékségekről, és a velük versenyző, sokszor méregdrága kézműves sütödékről szólnak, addig kiosztották az Év Pékáru Kiskereskedője díjat.
A szakértő szerint egyáltalán nem jó, hogy ezek a pékségek mindig friss áruval várják a vásárlókat, sőt, komoly panaszokat is okozhat az elkészítési módszer.
A szakember szerint az albán pékségekben kevésféle tésztából sokféle terméket készítenek, amely tészták a Magyar Élelmiszerkönyv szabályainak abszolút nem felelnek meg.
Bár megmenekült a bezárástól a magyarországi pékségek többsége, a Magyar Pékszövetség elnöke azt állítja, hogy a kenyér árának drágulása miatt a lakosság jelentősen kevesebb pékárut vásárol.
A bezárástól megmenekültek ugyan a pékségek, de a kenyér árának drágulása miatt a lakosság jelentősen kevesebb pékárut vásárol.
Szabadfi Szabolcs beszélt arról, hogy hogyan látja a szakmát, mik hátrányai, előnyei és mi szükséges ahhoz, hogy belekezdjünk és életben tudjunk tartani egy ilyen üzletet.
A legtöbb kivándorló nem feltétlenül a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban tervez elhelyezkedni, pedig ebben az országban is komoly hiány mutatkozik szakemberekből.
Az áruház pékségrészlegének egyik elektromos kemencéje gyulladt ki.
A Magyar Cukrász Ipartestület szerint az „ipari” bejglik olcsóbbak, mint a cukrászdában kaphatók, ugyanakkor a minőségük jóval gyengébb.
Az elmúlt hónapokban folyamatos volt a liszt árának az emelkedése, ami persze a kenyérfélék, a zsemle, a kifli, és különböző péksütemények árán is meglátszik.
A szülők közel fele egyáltalán nem szokott zsebpénzt adni gyermekének, egyharmaduk naponta 1000 forint alatti összeget biztosít ennivalóra iskolába induláskor.
A malmok többsége már most a magas, tonnánkénti 140 ezer forint körüli árú búzából őrli, ezért október elején nagyjából mindegyikük meglépte a korábban beharangozott áremelést.
Komoly gondot jelent a magyar sütőipari vállalkozásoknak is az elszálló rezsi. Még drágább kenyérre kell készülni, és a sütőipari vállalkozások negyede bajba kerülhet.
Idén nem csak a kenyér ára nőtt 64%-kal, hanem a pékek fizetése is szinte duplázódott.
