Érdekes tények a Nutelláról, amiket eddig biztosan nem hallottál. Február 5-én "ünnepeljük" a Nutella nemzetközi napját.
Tavaly a koronavírus-járvány negyedik negyedévi hulláma ellenére sem csökkent a hazai csokoládéfigura-vásárlás.
Hajszál híján tényleg minden jó volt a Mikulás zsákjában: mindössze egyetlen csokoládéfiguránál talált jelölési hiányosságot a fogyasztóvédelem.
Nemcsak az édességárak, hanem általánosságban az élelmiszerárak emelkednek, ezért tűnhet a kisebb drágulás is jelentősebbnek idén.
Havonta több kiló élelmiszer végzi a kukában a hazai háztartásokban, ami elképesztően nagy mennyiség. Pedig egy kicsit több odafigyeléssel elkerülhetnénk a pazarlást, amivel szó szerint kihúzzuk a zsebünkből az ezreseket, hogy a szemetesbe dobjuk.
A kézműves csokoládé boldoggá tesz, vallják a készítői. De vajon ők boldogok tudtak maradni a járványhelyzet alatt is? Hogyan alakult a vállalkozásuk sorsa? A Laura Csokoládé Műhely és a Csokiboszik képviselői nyilatkoztak.
A rossz mintáktól nehéz megszabadulni.
Nagyot csapott a vírus az édességeken.
Szankon máig hűek a rendszerváltás előtti receptúrához és a kétkezi gyártási folyamathoz. A 2017 óta a Bács-Kiskun Megyei Értéktár részét képező szanki konyakmeggy múltjáról, jelenéről és jövőjéről a manufaktúra tulajdonosa, Ritzelné Orbán Mária mesélt a HelloVidéknek.
Ezért olyan nagy a szórás az egyes termékek árában.
A magyarok csokoládéfogyasztása jelentősen elmarad az európai átlagtól, az ünnepek alatt viszont belehúzunk. Hogy milyen termékek idén a legkeresettebbek, milyen különlegességeket keresünk, arról a pécsi Csoko-Láda tulajdonosát kérdezte a HelloVidék.
Megtévesztő lehet a csomagolás!
A legegyszerűbb muffin csokis verziója banánnal: banános csokis muffin recept. Így készül a csokis banános muffin bögrével kimérve. A csokis muffin garantáltan mindenki kedvence!
500 fős zsűri választotta a díjazottakat.
Átadták a szekszárdi Kék Madár Alapítvány kézműves csokoládéüzemét kedden, Magyarországon ez az első olyan, csokoládét gyártó üzem, amely fogyatékkal élő munkavállalókat foglalkoztat.
Persze trükköznek a gyártók.
Mind a 22 féle csokimikulás megfelelt az előírásoknak, amelyeket az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) akkreditált élelmiszer és vegyipari laboratóriumában idén megvizsgáltak.
A világ elsőrangú, legnagyobb elismeréssel járó londoni székhelyű gasztronómiai világversenyén, a GREAT TASTE AWARDS 2019-en egy magyar kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a Great taste három aranycsillagát.
A legendás márkát egy magyar vállalkozás éleszti fel.
