Mi is megkérdeztük a nagyobb üzletláncokat, valamint a Magyar Cukrász Ipartestületet, hogy ők hogyan készülnek a bejgli-szezonra.
A dió, a mák és a ponty drágultak a legnagyobb mértékben 2021 óta.
A karácsony elengedhetetlen része az ünnepi ebéd és vacsora, ami lehet egészséges is némi kreativitással.
A hazai dióültetvényeken gyenge, közepes termést takaríthattak be ebben az évben a termelők, egyes budapesti piacokon kilónként akár 4500 forintot is elkérnek a dióért.
A Spar saját márkás darált mákját hívta vissza a héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A legtöbb magyarországi üzletlánc már élesítette az idei évi bejgli akciókat. A finomságokat most 1 999 és 6 998 forint között adják.
Ezúttal az Aldi adja jóval olcsóbban a Gerbeaud bejgliket, az eredetihez képest tényleg tetemes az árkülönbség.
A GKI friss előrejelzése szerint akár jövő szeptemberig tovább drágulhatnak az élelmiszerek Magyarországon. Máshol, a világ 50 országában már csökken vagy stagnál az infláció.
Az Év Ínyenc Bejglije egy fűszeres almás bejgli, melyben a szerecsendió, a gyömbér, a szegfűbors és a fahéj adja meg a töltelék pikantériáját, a hagyományos tésztának pedig a narancshéj.
A Magyar Cukrász Ipartestület szerint az „ipari” bejglik olcsóbbak, mint a cukrászdában kaphatók, ugyanakkor a minőségük jóval gyengébb.
Indul a karácsonyi bejgli őrület, már hetek óta elérhető a sütemény a boltok és cukrászdák polcain.
Lezárult a téli szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés első szakasza, kedvező tapasztalatokkal zárták a szakaszt.
Óriási mértékben drágultak meg egyes, a jól bevett karácsonyi menühöz nélkülözhetetlen alapanyagok az évek során.
Közeledik az ünnep, a legfinomabb diós bejgli pedig már most kiválasztásra került!
Termesztés szempontjából átlagos évet zártak a gazdák, ennek ellenére a tavalyihoz képest 10-12 százalékkal emelkedhet a dió ára.
Diós mákos kalács kelt tésztából: mennyei diós kalács recept és diós kalács töltelék. Mutatjuk, hogyan készül a diós kalács és a diós mákos kalács az igazi ünnepi hangulatért!
A bejgli készítés titka: mákos bejgli, gesztenyés bejgli recept. Mi a különbség a bejgli és a kalács között, miért reped meg a bejgli, a bejgli sütése hány fokon történik?
17 cukrászdát látogattak meg.
Megéri már most megejteni a nagybevásárlást.
