Fontos változás jöhet az élelmiszereknél: ha ilyen jelet látsz a címkén, nehéz döntést kell hoznod
Az élelmiszerek környezetterhelését vizsgáló tudományok gyorsan fejlődnek, jelölésükre ma még nincs egységes nemzetközi szabvány.
Az élelmiszerek környezetterhelését vizsgáló tudományok gyorsan fejlődnek, jelölésükre ma még nincs egységes nemzetközi szabvány.
Egészségvédő csoportok az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalához fordultak, hogy betiltassák a koffeinmentes kávé gyártásához használt metilén-klorid nevű vegyi anyagot.
Egy átfogó kutatás szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása jelentősen növeli többek között a rák, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Magyarországon a mezőgazdaság és az élelmiszeripar nyugodtabb évre számíthat az idén, mint 2023-ban.
A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.
Átlagosan 7 százalékkal drágulhatnak tovább az élelmiszerek az idén a GKI jelentése szerint. Azonban ez csak a jéghegy csúcsa, egyes élelmiszerek akár ennek a többszörösével is.
A mindent elsöprő és nagy sikerű Agrárszektor 2023 Konferencia után 2024 első félévében három agrárkonferenciával is várja az érdeklődőket a Portfolio Csoport.
Az ipari termelői árak 2023 októberében az egy évvel korábbihoz képest 6,6%, az előző hónaphoz viszonyítva 0,6%-kal mérséklődtek.
Az agrártárca könnyíti a kis mennyiségű élelmiszer-előállítást, valamint az értékesítési folyamat higiéniai feltételeit.
Nem zárult, hanem nőtt az olló a kiskereskedelmi árak és az ipari termelői árak (vagyis átadási árak) között- mondta Nobilis Márton.
A koronavírus alatt megmutatkozott, hogy mennyire sérülékenyek is ezek az élelmiszerláncok. Erre mutat megoldást Salamon Szilvia.
Az élelmiszer-hamisítás bár globális probléma, egyes országokat jóval komolyabb mértékben érint, mint másokat.
A kiskereskedelmi forgalom 7,1 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához viszonyítva, és 0,5 százalékkal mérséklődött az előző hónaphoz képest.
Nagy pusztítást végzett idén a hurrikán az Egyesült Államokban, de nincs jobb helyzetben Brazília sem, ha a narancslére gondolunk.
2023. júliusban az ipari termelés volumene 2,6%-kal csökkent az előző év azonos időszakához mérten.
Az elemzőket meglepték a KSH ma reggel közölt adatai. Mi lehet szerintük a fő baj?
A CashTag most annak próbált utánajárni, hogy mennyire veszélyesek a magyar élelmiszerek, és mire kell odafigyelnünk, hogy ne legyünk egy mérgezés áldozatai.
Jó esetben is csak a korábbi évek számai hozhatóak, semmiképp sincs érdemi növekedés a hazai kézműves sörpiacon - közölte a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.
Sokan inkább csak az alapanyagokat vásárolják meg és otthon sütik a pékárut
A fogyasztói árak havi szinten 0,3 százalékkal emelkedtek, az éves infláció ezzel 17,6 százalékra mérséklődött a megelőző havi 20,1 százalékról.