16 °C Budapest

Jön az újabb menzareform? Asztalon a közétkeztetés

2017. május 8. 09:30

A legutóbbi menzareform többnyire nem hozott jelentős változást. Most a finanszírozását is átalakítanák, szigorú pontrendszert vezetnének be, valamint központilag meghatározott minőség-ellenőrzést - írja a Magyar Nemzet.

Megreformálná a menzák finanszírozását a laphoz került törvénytervezet - melyet a kormány eddig még nem tárgyalt. A javaslat szerint az állam nemcsak finanszírozná a közétkeztetést, hanem a minőségi és a szervezési feladatokba is beleszólna. Olyan cégek végezhetnének közétkeztetési tevékenységet, amelyek vállalják, hogy nagy hangsúlyt fektetnek a megfelelő konyhák és ebédlők kialakítására, a dolgozók felkészültségére, a táplálkozás-egészségügyi előírások betartására, az agrárpolitikai szempontok érvényesítésére, valamint arra is, hogy a felszolgált ételek gusztusosak és finomak legyenek.

A törvénytervezet szerint a menzák értékelését is figyelembe vennék, amikor az állami finanszírozás nagyságáról döntenek, ráadásul más szempontokat is beemelnének az értékelésbe: a jobban teljesítő menzék több pénzt kapnának. Ugyanakkor arra is figyelni kell, hogy - miután a rossz állapotok éppen az alulfinanszírozottság miatt jöttek létre - az átalakítás ne járjon forrásmegvonással, mert tovább nőne a szakadék a jó és a rossz konyhák között.

A központi támogatás egyébként nélkülözhetetlen eleme a közétkeztetési rendszernek, 2015-ben például 58 milliárd forintot, míg 2016-ban 70 milliárd forintot költöttek erre a célra. Javulás az előző menzareform óta nem nagyon volt, mert - mint ahogyan az előterjesztésben is megállapítják - a 2015-ös jelentés ugyanezeket a problémákat fogalmazta meg.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. május 7. csütörtök
Gizella
19. hét
Május 7.
Jelszó világnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Mondd el, mit gondolsz!
Töltsd ki a kérdőívet: segíts formálni a Pénzcentrum jövőjét!
Mégsem