0 °C Budapest

Gyomorforgató körülmények a húsüzemben: mégis újra működik

2015. december 7. 19:00

Egy budapesti húsnagykereskedésben 3,5 tonna terméket foglalt le a november végén a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Az egymillió forintos bírság, és a higiéniai hibák kijavítása után újra folytathatják tevékenységüket.

November végén több mint 3,5 tonna terméket kellett a szakembereknek lefoglalni és megsemmisíttetni egy budapesti húsnagykereskedésben, mert az egység takarítatlan, a termékek jelentős része pedig jelöletlen volt. Emellett az épület erősen szennyezett, takarítatlan és zsúfolt volt - olvasható a NÉBIH oldalán.

Az egységben a kereskedelmi tevékenység mellett húsdarabolást, csontozást is végeztek, de a daraboló helyiségben a kézmosáshoz nem állt rendelkezésre meleg víz, nem működött az eszközfertőtlenítő, penészfoltos volt a hústőke, ráadásul a csontgyűjtő ládában légylárvák nyüzsögtek. A rossz higiéniai állapotok miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek.

Az ellenőrzés során a KÜI munkatársai megállapították, hogy a termékek jelentős része jelöletlen, nem nyomonkövethető, illetve lejárt fogyaszthatósági idejű, de találtak penészes füstölt árut is. Az akció során több mint 3,5 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból és azonnali megsemmisítésre utalni. A tulajdonos körülbelül egy millió forintos bírságra számíthat, de mivel az egységben az ellenőrzés óta kijavították a higiéniai hibákat, folytathatják tevékenységüket.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. január 25. vasárnap
Pál
4. hét
KONFERENCIA
Tovább
Agrárium 2026
Tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozásának
Green Transition & ESG 2026
Bemutatjuk a legjobb, a nettó zéró kibocsátást elősegítő fenntarthatósági megoldásokat
Retail Day 2026
A magyar (kis)kereskedelem jelene és jövője
Digital Compliance 2026
Adat és MI: minden napra egy változás?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum  |  2026. január 24. 19:27