20 °C Budapest

Gyomorforgató körülmények a húsüzemben: mégis újra működik

2015. december 7. 19:00

Egy budapesti húsnagykereskedésben 3,5 tonna terméket foglalt le a november végén a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI). Az egymillió forintos bírság, és a higiéniai hibák kijavítása után újra folytathatják tevékenységüket.

November végén több mint 3,5 tonna terméket kellett a szakembereknek lefoglalni és megsemmisíttetni egy budapesti húsnagykereskedésben, mert az egység takarítatlan, a termékek jelentős része pedig jelöletlen volt. Emellett az épület erősen szennyezett, takarítatlan és zsúfolt volt - olvasható a NÉBIH oldalán.

Az egységben a kereskedelmi tevékenység mellett húsdarabolást, csontozást is végeztek, de a daraboló helyiségben a kézmosáshoz nem állt rendelkezésre meleg víz, nem működött az eszközfertőtlenítő, penészfoltos volt a hústőke, ráadásul a csontgyűjtő ládában légylárvák nyüzsögtek. A rossz higiéniai állapotok miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették a szakemberek.

Az ellenőrzés során a KÜI munkatársai megállapították, hogy a termékek jelentős része jelöletlen, nem nyomonkövethető, illetve lejárt fogyaszthatósági idejű, de találtak penészes füstölt árut is. Az akció során több mint 3,5 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból és azonnali megsemmisítésre utalni. A tulajdonos körülbelül egy millió forintos bírságra számíthat, de mivel az egységben az ellenőrzés óta kijavították a higiéniai hibákat, folytathatják tevékenységüket.

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. április 17. péntek
Rudolf
16. hét
Április 17.
Hemofília világnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?