Az 1960-ban a rangos Science folyóiratban publikált tanulmányt Heinz von Foerster osztrák–amerikai fizikus jegyezte az Illinoisi Egyetem kutatóival közösen.
A cukrászdai sütemények ára az emelkedő működési költségek miatt tovább nőtt, így egy szeletért ma már átlagosan 1300–1700 forintot kérnek el, míg a különlegesebb desszertek ára a 3000 forintot is elérheti. Bár a vásárlók árérzékenyebbé váltak, a trendi újdonságokra továbbra is van kereslet, az ágazat szereplői pedig egy frissen indult állami támogatási program segítségével próbálják hatékonyabbá tenni a működésüket.
Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke szerint drasztikus drágulásról nincs szó, az árak növekedését elsősorban a bérek, az adók, valamint az alapanyag- és energiaköltségek emelkedése okozza. Míg a hagyományosabb sütemények néhol még ezer forint körül is elérhetők, egy modern, munka- és alapanyag-igényesebb desszert ára jellemzően 1500 és 2000 forint között mozog.
A kifejezetten népszerű, úgynevezett realisztikus édességekért pedig gyakran 3000 forintot is elkérnek. A vendégek ugyan egyre jobban megnézik, mire költenek, és a vásárlásonkénti kosárérték is csökken, a felkapott, trendi termékek – mint amilyen az elmúlt években hódító dubaji csoki volt – ártól függetlenül továbbra is vonzzák a fizetőképes keresletet.- számolt be a Portfolio.
Az idei évet tekintve a cukrászdák forgalma meglehetősen hullámzó.
Miért halogatjuk a változást? – Vegyél részt kutatásunkban!
Legyen szó munkahelyváltásról, egy drága szolgáltatás lecseréléséről, egészségügyi vizsgálatról vagy egy régóta halogatott magánéleti döntésről, sokszor tudjuk, hogy ideje lenne lépni, mégis maradunk a megszokott helyzetben. De vajon mi tart vissza minket a változtatástól, és mi adja meg végül mégis a lökést? A Portfolio Csoport anonim olvasói felmérésében ezúttal ezt vizsgáljuk. Töltsd ki a legfeljebb 5 perces kérdőívünket, és mondd el, téged mi tart vissza a változástól!
Create your own user feedback survey
Címlapkép: Getty Images
#hitel
#árak
#vendéglátás
#drágulás
#áremelés
#cukrászda
#állami támogatás
#sütemény
#szórakozás
#cukrász
#desszert
Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.
1 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá.
Belépés itt!
A kommentkezelési szabályzatot itt találod.
TolllerBela
2 napja
Hja, de ne reménykedjünk, ők ennyiből sem élnek meg !
0
0
NEKED AJÁNLJUK
Október végéig biztosan letartóztatásban marad Hankó Balázs kulturális és innovációs miniszter, valamint egykori államtitkára.
Angliában jóval olcsóbb a népszerű torokgyógyszer, mint Magyarországon: mi az oka?
A Revolut bankkártyákkal történő hazai készpénzfelvételekkel kapcsolatban számos hír látott napvilágot az utóbbi időben.
Közel 48 százalékos részvétel mellett választották meg Pásztó új polgármesterét. Magyar Péter és Hajdú Péter is gratulált a győztesnek.
Lezárult Hollywood történetének egyik legjelentősebb üzlete, amelynek keretében a Paramount Skydance 110 milliárd dollárért felvásárolta a Warner Bros. Discoveryt.
A hévízi Ensana Thermal Hotel „Kék Balaton” nevű kreációja nyerte el a Balaton sütije 2026 címet.
Kihúzták a Hatoslottó 41. játékhetének nyerőszámait, a tét pedig 980 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
Negyven évvel a megalakulása után végérvényesen biztossá vált, hogy soha többé nem áll össze a L’art pour l’art Társulat.
III. Károly király 1,5 millió fontot (mintegy 2 millió dollárt) fizetett ki öccse, a korábbi András herceg tartozásáért,
A gasztronómiával és utazással foglalkozó, népszerű brit Instagram-csatorna, a Topjaw műsorában tették fel a kérdést a színésznőnek,
Édesanyja, Rubint Réka tiszteletére lépett színpadra egy televíziós tehetségkutatóban Schóbert Lara.
Vajon elvitte-e valaki a 4 milliárd 555 millió forintos főnyereményt a 41. játékhéten? Mutatjuk az ötös lottó nyerőszámait és a nyereményeket!
Tragikus ralibalesetben életét vesztette Klaus Rader, a Vapiano és a L'Osteria étteremláncok 63 éves társalapítója.
Karbantartás miatt több órára leáll a Szerencsejáték Zrt. online fogadási rendszere
Sokkal több mint egy hétköznapi családi ház, szinte exkluzív wellnessbirtok Pataky Attila budajenői otthona.
Szándékos mérgezés áldozata lett Rezes Judit és Szabó Győző kutyája.
Tegnap este kihúzták az Eurojackpot 2026/41. heti, pénteki nyerőszámait.
Megtalálták Auguste Renoir két festményét, amelyeket egy hónappal ezelőtt loptak el a dél-franciaországi Cagnes-sur-Mer múzeumából
A fizetés és a pénzügyek témája továbbra is az egyik legkényesebb kérdés az ismerkedés során.
Fodor Zsókának egy idősotthonokat üzemeltető cég biztosít majd helyet arra az időre, amikor már nem tud egyedül gondoskodni magáról.
Kihúzták a Hatoslottó 41. játékhetének csütörtöki nyerőszámait, a tét pedig 980 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
139 millió forintért kínálnak eladásra egy szolnoki családi házat, amelyhez különleges személyes emlékek kötik Kis Grófot.
FRISS HÍREK
Több friss hír
17:15
FRISS TŐZSDEHÍREK
Több friss hír
október 13. 10:31
Megütötték a Molt, szakadnak a tech-óriások: mi történik a tőzsdéken?
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. október 13.
2026. október 13.
2026. október 13.
Erről ne maradj le!
-
Bosszant, sokba kerül, mégsem intézed el? Mondd el, te mit halogatsz
Friss olvasói felmérésünkben arra vagyunk kíváncsiak, mi tart vissza a váltástól/változtatástól. A kérdőív kitöltése 5 perc. Köszönjük a segítséged!
Ajánlatunk
-
A digitalizáció térnyerése a csomagküldésben: már több mint 700 ezren használják a GLS alkalmazását (x)
Egyre többen intézik már Magyarországon a csomagfeladást és a csomagátvételt teljesen digitálisan. A cég szerint a felhasználók egyre nagyobb arányban választják az önkiszolgáló online megoldásokat.
-
Te kire voksolsz? Már tart a Lidl Érték.Lánc közönségszavazása! (x)
Gyermekek támogatása, esélyteremtés, közösségépítés, egészségmegőrzés vagy éppen környezetvédelem: harminc különleges civil kezdeményezés jutott be a Lidl Magyarország Érték.Lánc Programjának döntőjébe.
Szórakozás legolvasottabb
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. október 13. 17:59
Pénzcentrum | 2026. október 13. 16:08
Agrárszektor | 2026. október 13. 17:27