28 °C Budapest
High angle view of lunch in restaurant. Close-up of food and drink on table. Meal served during social gathering.

Kész, vége! Csődbe ment az RTL legendás séfjének étterme

2024. június 11. 19:08

Pallag Dávid, a Rutin étterem séfje és tulajdonosa, bejelentette, hogy éttermét - mely többek között Michelin-ajánlást is kapott - a hétvégén bezárta, mivel már nem találja örömét a főzésben, és vállalkozóként érzi magát 

A Rutin étterem séfje, Pallag Dávid egy videóüzenetben közölte, hogy vállalkozása jelenlegi formájában nem működik tovább, és a hétvége folyamán be is zárta az éttermét.

"A hétvégén bezártam a RUTIN-t. Nincs ezen mit szépíteni. Sok csalódás és rossz döntés vezetett el idáig. De nem adom fel!" - mondta

Pallag Dávid, aki 2016-ban a Konyhafőnök verseny döntőjébe jutott, több mint egy évtizedes szakmai múlttal rendelkezik. Pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-n át egészen a Balatonig számos helyen dolgozott. Végül a COVID-19 járvány hatásai – az elbocsátások és az éttermek bezárása – kényszerítették arra, hogy feleségével, Pallag Fannival együtt saját éttermet nyissanak Budaörsön 2020 decemberében - írta a Nosalty.

Azóta a Rutin étterem több jelentős elismerést is begyűjtött, köztük egy Michelin-ajánlást is kapott néhány évvel ezelőtt. Annak ellenére, hogy az étterem sikeresnek tűnt, Pallag Dávid nemrégiben úgy határozott, hogy befejezi, és videóban osztotta meg ezt a döntését vendégeivel.

A séf azt nyilatkozta, hogy kimerült és csalódott lett, mivel a dolgok nem úgy alakultak, ahogyan azt eredetileg elképzelte. Úgy érezte, már nem az szenvedélyes séf, hanem inkább egy vállalkozói.

Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!

A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)

Itt a szezon nagy kérdése: hová és miből mennek nyaralni idén nyáron a magyarok?

Nő a magyarok reálkeresete, több az elkölthető pénzük, de nagy kérdés, hogy mindez lecsapódik-e majd a turizmusban. Habár kifejezetten jó szezonra készül az ágazat, a szezon vége még messze van. Most futó turisztikai kérdőívünkben az utazási szokásaikról kérdezzük az olvasóinkat: mennek-e nyaralni idén, ha igen, hová és mennyi pénzt szánnak rá. Ha van 5 perced, és segítenéd a munkánkat, töltsd ki a Pénzcentrum Nagy Utazáskutatását. Köszönjük!

 

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Tücsökfehérjéből készít proteinszeletet a magyar orvostanhallgató, a Cápák között befektetője is beszállt az üzletbe (x)

Ennek nincs is tücsök íze, ez a leggyakoribb visszajelzés a többféle ízesítéssel gyártott, tücsökfehérjével dúsított proteinszelet, snack és shake kapcsán.

A legnagyobb hazai filmfesztiválon mutatkozik be a közösségi finanszírozásból megvalósult kisjátékfilm

A Magyar Mozgókép Fesztiválon találkozhat először a közönség Králl Kevin “Melange”című kisjátékfilmjével.

Üzleti ötletek tesztelése: ezt kell tenned, hogy befutó legyen a kampányod a közösségi piactéren

Magyarországon az üzleti ötletek mintegy 6 százaléka jut el abba a fázisba, hogy jutalomalapú közösségi finanszírozási kampány indulhat rájuk.

Meglepő dolgokat rejt egy kamasz naplója 2024-ben: less bele, a te gyereked is érintett!

Megvalósul Jocó bácsi nagy álma, színpadra állítják regényét. A Kamaszharc, bár fikció, a tanárként nap, mint nap megtapasztalt élethelyzeteket dolgozza fel.

NAPTÁR
Tovább
2024. június 18. kedd
Arnold, Levente
25. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Future of Finance 2024
Mi lesz a szerepe a pénzügyekben az AI-nak?
Sustainable World 2024
Zöld finanszírozási lehetőségek, befektetési döntések, ESG megfelelés
EZT OLVASTAD MÁR?
Itt a Pénzcentrum App!
Clickbait-mentes címek és egyéb extrák a Pénzcentrum mobilapplikációban!
Most nem
Letöltöm