23 °C Budapest

Címke: szabályok (268 cikk)

HelloVidék | 2019. június 21. 19:00

Így mentsd meg az előpárlatos pálinkád: a tudomány segít

A pálinka készítésekor gyakori hiba, hogy a lepárlás kezdetén túl kevés előpárlatot választunk el, ezért a középpárlatba kellemetlen, szúrós szagú komponensek kerülnek, gyakorlatilag elrontva az italt. Jó hír minden pálinkakészítőnek, hogy az előpárlatosság kijavítására igenis van gyógymód.