Cikkünkben most annak jártunk utána, milyen terménymennyiségre számítanak a szakemberek, hogyan alakulhatnak az árak. Illetve mennyibe kerül most a piacokon, boltokban a paradicsom és különböző fajtái.
Zöld paradicsom télire tartósítószer nélkül: zöldparadicsom lekvár almával, zöldparadicsom savanyúság és zöldparadicsom csatni télire. Ez a zöld paradicsom recept lista segít!
Már így is másfélszeresére drágult a paradicsom nagybani ára, de még ehhez képest is szükség lenne 20-30 százalékos emelésre a termelők túléléséhez.
Magyarországon csupán a lakosság 8,2 százaléka eszik naponta annyi zöldséget és gyümölcsöt, mint amennyit a WHO ajánl. Ez azonban rendkívül kevés.
Eredeti ketchup recept, olasz ketchup recept: tudd meg, hogyan készül a ketchup házilag egyszerűen! Ketchup recept házilag: ennél finomabb házi ketchup nem létezik, próbáld ki!
A most elért 115 ezer tonnás mennyiségnél jóval többet is fel tudnának vásárolni a hazai élelmiszerfeldolgozók.
Miczák Lászlótól, főállásban kézbesítő, majd munkából hazaérkezve őstermelőként paradicsomot termeszt és fürjeket tenyészt.
Fél Veszprém ismeri, és vásárol Miczák Lászlótól, aki főállásban kézbesítő, majd munkából hazaérkezve őstermelőként paradicsomot termeszt és fürjeket tenyészt.
Most érdemes saját ketchup- és ivólégyártásba kezdeni, amikor a kiskertekben is ládaszámra érik a befőzni való paradicsom és a paprika. Alapnak eláruljuk két jól bevált receptünk, így készül a nagyi mindenmentes ketchupje és paradicsomleve!
Lesz- még idén olcsóbb a paradicsom, és ha igen, mikor?
A hagyományos magyar lecsó igazi szuperétel, ha nem teszünk bele túl sok szalonnát és kolbászt, hisz a hagyma, a paprika és a paradicsom számos rendkívül jótékony hatással rendelkezik.
Szabadtéren is indul a paradicsom szezonja, a kiskertekben is lassan, de biztosan, elkezdődtek az első szüretek. De mire számíthatunk, lesz még olcsóbb a hazai paradicsom ára? – a HelloVidék friss körképében ennek is utánajárt.
Évszázadokon keresztül a lecsó a legolcsóbb étele volt a magyaroknak - ma már ez nincs így.
Paradicsom befőzés passzírozás nélkül, sűrített paradicsom befőzés télire: így történik a paradicsom befőzés tartósítószer nélkül. Hogy a legegyszerűbb a paradicsom befőzés télire?
Lecsó télire hagymával olajjal: így történik a lecsó befőzése és a lecsó eltevése télire üvegbe. Hogyan készül a lecsó télire hagymával olajjal, hogy van a lecsó eltevése télire?
Hazánkban is felbukkant egy rendkívül agresszív és fertőző vírus, ami a paradicsomra és a paprikára jelent veszélyt. A fertőzött termék a barna elszíneződés miatt eladhatatlanná válik, bár emberre ártalmatlan, így fogyasztásra is alkalmas.
Havonta több kiló élelmiszer végzi a kukában a hazai háztartásokban, ami elképesztően nagy mennyiség. Pedig egy kicsit több odafigyeléssel elkerülhetnénk a pazarlást, amivel szó szerint kihúzzuk a zsebünkből az ezreseket, hogy a szemetesbe dobjuk.
Újra beszerezhetjük és elültethetjük kiskertünkben azokat a nagy népszerűségnek örvendő, tájfajta, öko paradicsompalántákat, amelyek az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) vizsgálatai alapján legjobbnak bizonyultak.
A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók a hazai termelésű, friss primőr (fóliás illetve üvegházi) zöldségek: paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma, sárgarépa.
Tudjátok, micsoda isteni fogások születhetnek káposztából, fejes salátából vagy burgonyából, ha egy kicsit is „odatesszük magunkat”? Eláruljuk, hogyan is készítik a főzeléket a csúcséttermekben: íme, az olcsóbb és egészségesebb verzió!
