Sokak számára a grillezés egy időjárástól független hobbi, azonban a legtöbben mégis inkább kellemes, napsütéses időben és tavasztól őszig gyújtják be a lángokat.
Cikkünkben most annak jártunk utána, melyek az egyes grillsütő típusok előnyei, hátrányai? Melyiket érdemes választanunk teljesítmény, méret és funkciók alapján? Körképünkből kiderül.
Nyáron különösen érdemes ügyelni az élelmiszerbiztonságra: hogyan készítjük el és tároljuk az élelmiszereket, ételeket.
Cikkünkben most annak jártunk utána, milyen alapanyagokat használ grillezéshez a legtöbb magyar, milyen ételeket készítenek és milyen eszközökön. Lássuk, hogy grilleznek a magyarok!
Kiderült, mindent kell tenni azért, hogy sütögetés közben még véletlenül se gyulladjon ki az erdő, a kertes ház vagy éppen az erkély.
Egyre többen szánják rá magukat, hogy a hagyományos bogrács, szalonnasütő mellett, kisebb kerti konyhát alakítsanak ki, melybe valamilyen grillsütőt helyezzenek el. Most annak jártunk utána, hogy miért érdemes befektetni egy ilyen kültéri sütőbe.
Nagy meglepetést hozott a nagy grillfelmérés. Itthon legszívesebben sajtot teszünk a grillrácsra, de a húsok mellett a legjobb 5 közé került még gomba és cukkini is.
Elérkezett a nyári időszak, amikor elővehetjük kedvenc grill- vagy barbecue sütőinket, és az ezekhez tartozó extrém receptjeinket.
Itt a nyár, amikor elővehetjük kedvenc grill- vagy barbecue sütőinket, és az ezekhez tartozó receptjeinket. De mi a különbség a barbecue és a grill technika között? Húsok, szószok, saláták és az eredeti technika titka - receptekkel.
A jó idő beálltával pedig egyre gyakrabban kerülnek elő a sütők. A legtöbben azonban durva vegyszerekkel szabadulnak meg a legkeményebb szennyeződésektől.
Csirkemell pác ötletetek: csirkemell grill pác fűszerezéssel, mézes mustáros csirkemell, csirkemell pár fokhagymás tejszínes szószban. Mennyi ideig tart a csirkemell pácolása?
Mutatjuk, hogy süti Széll Tamás a tökéletes hamburgerbucit.
Hobbi, művészet, bármi is legyen a grillezés vagy BBQ életérzés sokaknak nem pénzkérdés. Nem árt azonban az anyagi oldalával is tisztában lenni a vállalkozásnak, és jól választani.
Összegyűjtöttünk néhány fontos feladatot, amit mindenképp el kell végezni, mielőtt fejest ugrunk a sütögetésbe. Emellett utána jártunk az aktuális trendeknek és adunk néhány tanácsot azoknak is, akik most vásárolnának kerti grillt.
Minden tökéletes grillezést egy alapos (bevásárló)lista készítése előzőn meg, de elég időt kell hagyni a pácoláshoz, a szén felizzásához is. Sok múlhat az időzítésen.
Neked ezek közül mennyi van otthon?
A november még hozhat enyhébb napokat, amikor egy kis sütögetés a kertben, fel tudja dobni a család hangulatát. Lássuk, hogyan grillezhetünk biztonságosan a hűvösebb hónapokban is.
Összegyűjtöttünk néhány tanácsot, amit érdemes megfogadni minden kertiben sütögető séfnek, akik nem csak finom falatokat szeretnének készíteni, de ezzel együtt, eszközeiket is karban akarják tartani.
Mi kerüljön a grillrácsra, ha egy kicsit szeretnénk eltérni a megszokott fogásoktól és kipróbálnánk valami újat? Mutatjuk!
Ha az időjárás is úgy akarja.
