27 °C Budapest

Idén sem veszünk több szaloncukrot

Pénzcentrum
2009. november 5. 09:32

Az édesiparba is begyűrűzött a válság - állítják a szektort ismerő szakemberek. Átlagosan 8 százalékos a visszaesés a piaci szegmensben -írja a Világgazdaság.

Bélai Krisztina, a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára szerint egyértelműen jelzi a válság begyűrűzését, hogy a harmadik negyedévi adatok már visszaesést jeleznek a kiskereskedelmi forgalomban. A szövetség tapasztalatai alapján a hazai fogyasztók egyre tudatosabbak, így a válság idején is minőségi termékeket választanak, ám kisebb mennyiségben. A főtitkár azt reméli, a szaloncukorpiacon optimális esetben meg tudják ismételni a tavalyi forgalmat.

A karácsonyi édesség piacának több szereplője is felszámolás alá került az elmúlt években, így a gyakorlatilag a szegmens egyetlen nagy gyártójává lépett elő a Bonbonetti csoport. Sánta Sándor vezérigazgató szerint évek óta tapasztalható, hogy a kereskedőláncok egyre későbbre halasztják rendeléseiket, így egyelőre nem lehet megjósolni a korábban 6 ezer tonnás éves piac idei forgalmát.

A tavalyi eladásokhoz hasonló keresletre számít az idén a Tesco - termékeit ugyanakkor szélesebb skálán kínálja a hipermarket-lánc. A szezonális édességeken belül nagyjából 30 százalék lesz a saját márkás termékek aránya

NAPTÁR
Tovább
2026. május 6. szerda
Ivett, Frida
19. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum KVÍZ - Teszteld a tudásod!
Naponta friss kvíz kérdések; tudáspróba; tesztek felnőtteknek.
Most nem