100 ezres luxusvacsorákon romantikázik a magyar elit: indul a Valentin-napi rongyrázás

A Valentin-nap manapság Magyarországon szinte már „nemzeti ünnepnek” számít. Ezen a napon nem csupán a párok, hanem a virágüzletek és a bonbon-manufaktúrák is felkészülnek a kereslet növekedésére, és az éttermek is bőséges kínálattal várják a szerelmeseket. Az éttermek számára különösen fontos, hogy minden egyes vendégre számíthassanak, hiszen az elmúlt évek megpróbáltatásai után, mint a járvány, az energiaválság és az infláció következményeként, a vendéglátóipari szektor komoly nehézségekkel küzd.

Ebben a nehéz helyzetben nem csoda, hogy a megmaradt éttermek mind kreatívabbnál kreatívabb menükkel igyekeznek vonzóbbá tenni a Valentin-napot, és felejthetetlen élményt kínálni a vendégeknek. Most bemutatjuk, mire számíthatunk a legnépszerűbb budapesti éttermekben ezen a különleges napon.

InterContinental Budapest – 5 fogásos menü a Duna partján

Az InterContinental Budapest 5 fogásos menüvel várja a párokat a Corso étteremben, a város egyik legszebb panorámájával. Az ínycsiklandó fogások között libamáj, bélszín carpaccio, homárleves és borjú szűz szerepel. A desszert pedig erdei gyümölcsökkel és mascarponéval tálalt vörös bársony cannolo lesz.

• Ár: 26.900 Ft/fő (borpárosítással 39.000 Ft/fő)
• Szervizdíj: 13%

Costes Downtown – Kivételes Gasztronómiai Élmény

A Costes Downtown étterem a legfinomabb alapanyagokból készített négyfogásos menüt kínál, ahol a különleges fűszerek és egyedi fogások dominálnak.

• A különleges Valentin-napi 4 fogásos menü: 45.000 Ft/fő
• Borpárosítás: 25.000 Ft
• Alkoholmentes italkíséret: 19.000 Ft

Halászbástya Étterem 

A Halászbástya étterem exkluzív Valentin-napi vacsorájára a párok a csodálatos kilátás mellett élvezhetik a friss osztrigát, angus bélszínt, valamint csokoládét piemonti mogyoróval és vérnarancsot. A menü egyedi élményt ígér a város legszebb pontjáról. Kilátással rendelkező asztal mellett a vacsora ára fejenként 55 420 forint.

Aranybástya

Az étterem séfje kifejezetten erre az egyedi alkalomra alkotta meg az Aranybástya öt fogásos Valentin-napi menüjét természetes afrodiziákumokkal.

• Philipponnat Royale Reserve Champagne
• Wasabis polip tempura
• Előétel: Kacsamáj paté étcsokoládéval, cseresznyével és bors tuile vagy
  Kecskesajt málnával, kápiával és pisztáciával
• Leves: Kókusztejes zöldségleves garnélával vagy Vaníliás eperleves balzsamecettel, rebarbarával és creme fraiche-sel vagy Kókusztejes zöldségleves tofuval
• Főétel: Beef wellington szarvasgombás francia burgonyapürével, Sült zeller jus-szal és brokkolinivel vagy Kacsa duo: Rozé kacsamell és kacsacomb rétes, édesburgonyával, Naranccsal és koriander salsával, vagy Füstölt csicsóka velutéval és ördögszekér gombával
• Desszert: Málna-mangó mille feuille

Exkluzív valentin-napi vacsora menü 38.000,-FT + 15% szervizdíj/fő

Stand25 Bisztró 

A Stand25 Bisztró egy ínycsiklandó három- vagy négyfogásos menüvel készül, amelyben helyet kap a Angus „Bélszín Rossini”, a bőrén sült pisztrángfilé.  A desszert,gesztenyepüré, Gundel palacsinta vagy Somlói

3 fogásos menü ára: 34.900 Ft /fő, 4 fogásos menü ára: 49.900 Ft/fő.

Gléda Vendéglő

A Gléda egy felejthetetlen gasztronómiai élmény pároknak. A menü:

Üdvözlő falat:

• Lazackaviár, citrusos görög joghurt, marinált angolzeller (

Előételek:

• Szarvasgombás, gesztenyés csicsóka krémleves 
• Kacsamáj terrine málnás céklával, házi vajas kaláccsal

Főételek:

• Kacsamell parmezános sült polentával, ribizli chutney-val 
• Szarvasgerinc birsalma raguval, füstölt burgonyapürével, jus-vel
• Céklás rizottó szezámos karfiol steakkel 

Desszertek:

• Tápióka puding passiógyümölcs öntettel 
• Gléda csokoládétorta erdei gyümölcsszósszal

A Valentin-napi menü ára 22.500.- HUF/fő (+13% szervizdíj)

Araz Restaurant

Barka Áron – Chef de Cuisine az alkalomhoz illően olyan különleges gasztronómiai fogásokkal készül, melyek minden bizonnyal feledhetetlenné teszik a szerelmesek világnapját.

• Love Box: Kacsamáj, téli alma, cékla jus, briós, Angus tatár, mangó zselé, koriander, brazil dió, sült élesztős majonéz, Kecskesajt, Baumkuchen, gránátalma, fenyőmag, rukkola paszta
• Sült birsalmás zeller cappuccino, turbolyás pirított gnocchi
• Vaníliás pácolt tigris garnéla, zeller, ananász, pezsgő velouté, póréhagyma
• Kacsamell, karamellizált bébirépa, parmezános polentakrém, sütőtök, mustármagos shimeji gomba jus
• Tonkababos bársony torta

A menü ára 19.900 Ft/fő, borsorral: 24.900 Ft/fő, a számla végösszegéhez 12%-os szervizdíjat számítanak fel.