Búcsúzhatnak a magyarok kedvenc söreiktől? Ez nagyon betehet a főzdéknek
A sörgyártás számos olyan összetevőre támaszkodik, amelyek érzékenyek a környezeti változásokra.
A sörgyártás számos olyan összetevőre támaszkodik, amelyek érzékenyek a környezeti változásokra.
A céget korábban volt alkalmazottai nyílt levélben kritizálták, amelyben "félelemkultúrát" és a fiatalabb munkavállalókkal szemben tanúsított "toxikus magatartást" említettek.
A Heineken meghaladta az elemzői várakozásokat az első negyedévben 4,7%-os organikus sörmennyiség-növekedéssel, ami éves szinten az első volumennövekedést jelenti.
A mai napig fennmaradt egy ősi mezopotámiai sörrecept, amely modern italként kezdhetett új életet.
Az India Pale Ale (IPA) története brit sörfőzdék versenyéből és George Hodgson vállalkozó gógyijából ered, nem pedig a már jól ismert kitalált történetekből.
A Duvel sörgyár négy belgiumi és egy kansas city-i üzemében a termelés egy zsarolóprogram-támadás következtében leállt.
A világ egyik legismertebb sörmárkája érkezett meg Magyarországra. A Coors világos sör különleges csomagolásban kerül a hazai boltok polcaira.
Tavaly 10 százalékkal, a 2022. évi 6,006 millió hektoliterről 5,4 millió hektoliterre esett a hazai sörfogyasztás.
A 2010-es évek kifejezetten a magyar söripar forradalmi évtizede volt azonban a 2020-as évek beköszöntével gyülekezni kezdtek a felhők a kisipari sörfőzdék felett.
Míg Magyarországon néhány tucatra rúg a sörválaszték az ALDI diszkontokban, addig Németországban közel 300 terméket számlál a szortiment.
100 milliárd forintos fejlesztés-sorozatot indít el a Dreher Sörgyárak. A most bejelentett program a kapacitást és a hatékonyságot is növelni fogja.
Drágulhat a sör, és ennek már a globális felmelegedés is az egyik oka lehet.
A magyarok még mindig szívesen isszák a folyékony kenyeret, ám a durva drágulás azért egyre riasztóbbnak tűnik.
Jövőre 10-ről 21 százalékra nő a cseh csapolt sör áfája, ez pedig némileg megdrágítja, az egyébként kiváló ár-érték arányú csapolt italokat.
Jó esetben is csak a korábbi évek számai hozhatóak, semmiképp sincs érdemi növekedés a hazai kézműves sörpiacon - közölte a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.
Magas a hozzánk érkező import sörök mennyisége, amit 97,8%-ban az Európai Unió államai szállítanak hazánkba, legnagyobb mennyiségben Lengyelországból (27,7%).
A magyar sörpiac 70 százaléka mögött a dobozos termékek állnak, így nem kis feladat a betétdíj bevezetése.
Bődületes sördrágulás vonult végig Magyarországon az év első hónapjában. Most pedig már adataink is vannak, mennyire brutális volt az emelkedés mértéke.
Nőtt tavaly a magyarországi söripari cégek értékesítése az előző évhez képest, de továbbra is elmaradt a 2019. évitől, a hazai termelés 2022-ben a 2021-es szint közelében alakult.
Egyre nagyobb az alapanyaghiány a csomagolóanyagoknál, amely áruhiányhoz és dráguláshoz vezethet az európai sörfőzdék esetében.