Nem mindegy, mely vesszőket vágjuk vissza ősszel. Mutatjuk, hogyan metszd a málnát, mikor ültesd, és hogyan készítsd fel a télre.
A semmiből indulva vált országosan ismert prémium márkává a Mayer szörp.
A szakértők különböző módszereket javasolnak az érettség megállapítására, például az illat intenzitását vagy a héj állapotát.
Egyre inkább úgy tűnik, hogy le kell mondanunk a magyar termesztésű málnáról, de azért viszonylag még olcsón bárki szedhet magának.
Évek óta drasztikusan csökken a hazai málna termőterülete, emiatt nagyon drága, és hiába szereti szinte mindenki, egyre kevesebbet veszünk belőle. Használjátok ki, hogy még van egy-két működő Szedd magad málnás az országban! Hozzuk is a listás!
A 2024-es toplistára 3 vidéki cukrászda került fel, míg Buda és Pest vonatkozásában a város keleti oldala vitte a prímet.
Májusban tonnaszámra árulják ezt a különleges zöldségfélét: sokan süteményhez, mártáshoz használják, de mindenképpen érdemes kipróbálni a belőle készített lekvárt, szörpöt is.
A KSH szerint a friss és a fagyasztott málna külkereskedelmi egyenlege negatív volt 2022-ben.
Hiába van itt a málna szezonja, hacsak nincs kertünk végében egy kis ültetvény, 2500- 3000 Ft/kg alatt ne is álmodozzunk arról, hogy a piacon vásárolhatunk egy kis szörpnek vagy lekvárnak való gyümölcsöt! Hacsak nincs a közelben Szedd magad akció!
Az év cukrászdája az óbudai Málna The Pastry Shop lett, de érdemes megnézni, mit kínál a többi 9 helyezést elért desszertműhely is.
Kiderült kiket jelöltek az év legrosszabb filmje, illetve színésze kategóriában. Ők az Arany Málna-díj legnagyobb esélyesei.
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) 2022. január-májusi jelentése szerint jelentősen csökkent a hazai málnatermelés.
A nagybani piaci árakat és az inflációt elnézve igaz lehet: ennél olcsóbban idén már nem biztos, hogy tudunk magunknak télire elspájzolni egy kis lekvárnak valót. Viszont érdemes egyáltalán belevágni? Itt a matek!
Találtunk olyan lekvárt, amit odahaza majdnem kétszer annyiba kerülne elkészíteni, mint a jó minőségűt megvenni belőle a boltban.
Nagyanyáink idejében még egy kamrából sem hiányozhatott, minden valamirevaló vidéki háziasszony maga készítette a málnaszörpöt. Manapság azonban, hiába közeleg a fő szezonja, a málna az egyik legdrágább hazai gyümölcsünk.
Nehéz eladni a ribizlit az Agrárszektor által megkérdezett termelők szerint, akad olyan gazdaság is, ahol az idei esztendőben a bokrokon marad több kamionnyi termés.
Nincs könnyű helyzetben, aki ma Magyarországon nyári gyümölcsöket termeszt. A klímaváltozás miatt szenvednek a bogyós gyümölcseink, a termelők befektetése pedig még akkor sem térül meg, ha a vevő számára borsos áron kínálják a gyümölcsöt.
Ha egy isteni teára vágysz, de elfogyott otthon a teafű, vagy csak sajnálod a pénzt a 700-800 forintos bolti dobozosra, nincs más dolgod, mint körbejárni a kerted! Következzék egy videó annak, aki még nem kapott rá az ízére, hogyan is csináld!
Cikkünkben most annak jártunk utána, mennyiért vásárolhatunk most bogyós gyümölcsöket a vidéki piacokon, illetve a nagyobb áruházakban. De annak is utánajártunk, milyen gyümölcsöket és miért érdemes fogyasztani.
Sok a gond. Egyrészt, a málna egyre nehezebben tolerálja a hosszabb kánikulával és szárazsággal járó nyári időjárási periódusokat.
