Gasztromesékben ezúttal is a szüretnél kötünk ki, csak most egyenesen a fazék mellett: két magyaros, tartalmas fogást főzünk, amelyekbe nem sajnáljuk a bort sem.
Dédnagyszüleink kedvence volt, ma mégis kevesen eszik: olcsó, finom és nagyon egyszerűen elkészíthető
Hogy a gyermekdalban szereplő Éliás Tóbiás valóban szereti-e, nem tudni, a zalai Őrségben viszont jellegzetes étel a dödölle, amit ott készítenek csak igazán tökéletesen. Egy biztos, a paraszti konyha egyik legolcsóbb és legfinomabb ételéről van szó, a HelloVidék pedig most mindent elárul róla, amit csak tudni akartál..
Krumpli, zsír és liszt
A manapság drága élelmiszerárak mellett kifejezetten hasznos, ha alaposabban is megismerkedünk ezekkel az alapanyagokkal. Feltöltjük velük a kamrát, hiszen elállnak, és míg a legolcsóbb élelmiszerek közé tartoznak, rengeteg jó receptet találunk hozzájuk. Nem is véletlenül, mivel az egyszerű konyha mindig nagy kreativitást is kívánt a háziasszonyok részéről: abból hozták ki a legjobbat, legtöbbet, ami otthon volt. Ilyen az Őrség dödölléje is, ami, ha elhangzik egy őrségi társaságban, nagy vitákat szülhet, mivel egy tájegységen belül is egymástól eltérően készítik. Legutóbb nekem is volt egy hasonló tapasztalatom, amit most el is mesélek - írja a HelloVidék szerzője.
Ha érdekel a dödölle minden titka, feltétlenül olvasd el a teljes cikket a HelloVidéken!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Ha szeptember még egy jó szabadtéri programra vágyunk, érdemes Pécs felé venni az irányt: szeptember 23. és 27. között rendezik meg a város legkedveltebb ingyenes...
Középkori hagyományőrző bemutatók, lovagi párbajok és gasztronómiai programok várják az érdeklődőket szombaton a X. Csülkös-pálinkás napon a boldogkői várban.
Az egyik legnépszerűbb gasztrokulturális közhely, hogy Magyarország rántott hús alakú, amit úgy is szoktak mondani, hogy Magyarország államformája rántotthús.
Szeptember 11. és 13. között ismét a Hagymafesztiválé lesz a főszerep a Maros-parti városban.
Tegnap este kihúzták az Eurojackpot 2026/37. heti, pénteki nyerőszámait, telitalálat most nem született.
Kihúzták a Hatoslottó 37. játékhetének csütörtöki nyerőszámait, a tét pedig 350 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
Kihúzták a Skandináv lottó nyerőszámait a 37. játékhéten, lássuk, sikerült-e valakinek elvinni a főnyereményt!
A Skandi 27 éves történetében átlagosan 3 évente fordult elő olyan halmozódás, amely egyben a rekord főnyereményt is jelentett.
Október elején indul a jegyértékesítés a 2027-es Glastonbury Festivalra, amelyet június 23. és 27. között rendeznek meg.
Vezetőszáron vitték a NAV nyomozói Fásy Ádám feleségét, Gurzó Máriát a kecskeméti bíróságra.
Szeptember 25-26-án egy éjszakára országszerte megnyílnak a laborok és kutatóhelyek. Mutatjuk a Kutatók Éjszakája 2026 legizgalmasabb programjait.
Szeptemberben ismét Ars Sacra fesztivál! Az ingyenes vallási-kulturális programsorozat nyitott templomokkal, városi túrákkal és rendhagyó kultúrélményekkel érkezik.
A szolgáltató alig egy hónappal a premier előtt hozta nyilvánosságra az új epizódok előzetesét és a hivatalos képanyagot.
Igazi filmes kuriózum kerül licitbe: a 1979-es Star Wars-plakát 300 ezer forintról indul, de ennél jóval többet is érhet.
A Farm VIP szereplője korábban filmekben is feltűnt, mégis egy hétköznapi szakmából biztosítja megélhetését.
Kihúzták a Hatoslottó 36. játékhetének vasárnapi nyerőszámait, a tét pedig 285 millió forint volt. Lássuk, sikerült-e valakinek a telitalálat!
Az 1950-es években egy megdöbbentő, valódi radioaktív uránércet tartalmazó kísérleti készletet dobtak piacra gyermekeknek.
Több sebből is vérzik az HBO új Harry Potter-sorozatának előkészítése...
Na, vajon elvitte-e valaki a 2 milliárd 410 millió forintos főnyereményt a 36. játékhéten? Mutatjuk az ötös lottó nyerőszámait és a nyereményeket!
Új fejezet kezdődhet a népligeti Planetárium történetében.
Holnap, szeptember 6-án új epizódokkal tér vissza a képernyőre a Heti Hetes.
2026-os adatok alapján Magyarországon egészen más fogyasztási szerkezet rajzolódik ki, mint Európában.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. szeptember 12.
2026. szeptember 11.
2026. szeptember 12.
2026. szeptember 12.
NAPTÁR
Tovább
2026. szeptember 12. szombat
Mária
37. hét
Szeptember 12.
Az elsősegélynyújtás világnapja
Ajánlatunk
-
BME-s hallgatók ötletei is alakíthatják a jövő intelligens bankját a Gránit Bank pályázatán (x)
Stratégiai partnerséget kötött a BME és a Gránit Bank, AI-ügynökökre épülő hallgatói ötletpályázat indul
Szórakozás legolvasottabb
2
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2026. szeptember 12. 16:03
Pénzcentrum | 2026. szeptember 12. 13:03
Agrárszektor | 2026. szeptember 12. 15:01