Neked is ott lapul egy régi Horváth Ilona szakácskönyv a polcodon? Kipróbáltuk az eredeti receptjét, most is kiválóak az ételei. Na de ki volt Horváth...
"Nem állítom, hogy a nápolyi szakácsok elismerően bólogatnának, hiszen az igazi autentikus pizza csak Olaszországban készülhet, de úgy gondolom nagyon jó receptre bukkantam ezúttal" - kezdi a HelloVidék a szokásos péntek reggeli Gasztromesét
Dragomán György egy újabb kötete jelent meg, ami ezúttal a főzésről szól. Főzőskönyv címmel bevált receptjeit olvashatjuk, és azok történeteit egyszerre. Nem csak szórakoztató, hanem egyik-másik igen tökéletes ételt is tartogat. Így történt, hogy megannyi pizzarecept után ezt is kipróbáltam.
Minden a jó pizzaliszt kiválasztásával kezdődik, ami szinte minden magyar boltban megtalálható már. A lényeg, hogy az álljon rajta ’pizza liszt”, vagy típusként ’00’-ás. Szimbolikus élesztőmennyiség, némi só és víz kell csak mindehhez. Ennyi a pizzatészta összesen, de az idő az, ami majd segít nekünk tökéletessé tenni. A módszer csupán abból áll, hogy alaposan összedolgozzuk, akár géppel is, majd egy lezárható műanyag dobozba tesszük, és hagyjuk pihenni legalább 3 napig.
A pizzához Magyarországon is megtalálunk már minden alapanyagot kiváló minőségben, ami már csak azért is fontos, mert igazán finom ételt mindig akkor kapunk, ha odafigyelünk az alapanyagok milyenségére is.
Ha érdekel a tökéletes pizza elkészítésének módja, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A lecsó minden magyar konyhában otthon van, most mégis új korszakát éli.
Ez az étel nemcsak az otthon, a család és az ünnepek szimbóluma, hanem a bőség és jólét egyik jelképe is. El is kérik az árát.
Krumplilángos vagy krumplis lángos? Közel sem mindegy, hiszen ez az étel Északkelet-Magyarországon előkelő helyet foglal el a vidéki magyarok szívében. Nézzük, hogyan készül!
A Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz idén először külön toplistán rangsorolta Magyarország TOP 50 legjobb pizzáját.
A Közigazgatási és Területfejlesztési Minisztérium társadalmi egyeztetésre bocsátotta a helyi önazonosság védelméről szóló törvény végrehajtási rendeletét.
A munkaerőpiacon is változást hozhat az első lakás vásárlását elősegítő Otthon Start program.
Miközben az első lakásvásárlók az Otthon Start hitelre várnak, nem szabad megfeledkezni arról, hogy Magyarországon a lakóépületek jelentős része az elavult, energiapazarló kategóriába tartozik.
Soha nem volt még ilyen meleg a bolygón, és ez már nemcsak a közérzetünkön, hanem az energiarendszereken is egyre jobban érezhető.
Az Építési Vállalkozók Országos Szakszövetsége (ÉVOSZ) 15 millió forintos lakásfelújítási program bevezetését javasolja a kormánynak.
Az állam idén számos nagy értékű, budapesti és vidéki ingatlanát értékesítené, köztük ikonikus belvárosi épületeket és egykori minisztériumi székházakat is.
Budapesten kiugró árnövekedés és befektetői aktivitás jellemzi a piacot, különösen a XIII. kerületben és az új építésű szegmensben.
Összeszedtük, milyen praktikákkal, kompromisszumokkal és trükkökkel lehet még olcsó ingatlanokat találni a fővárosban, és mely kerületek rejtik a legjobb lehetőségeket.
Közel 100 órányi megfeszített munkával minden régióban helyreállították az áramszolgáltatást az MVM szakemberei.
Lehetnek még olyanok, ahol nem állt helyre teljesen az áramszolgáltatás, de itt a tulajdonosok együttműködésére van szükség.
Ha így építünk tovább, több mint három évszázad kell a teljes magyar lakásállomány megújulásához.
Tavaly tavasz óta tartó csökkenés után fordulatot hozhat a támogatott lakáshitelek piacán az Otthon Start Program.
A csökkenő új lakás-kereslet csak egy az európai demográfiai változás számos következménye közül amellyel szembesülünk.
Európában a harmadik legnagyobb drágulást mérték a magyar albérletárakban 2010 és az idei első negyedév között
Az országos albérletpiacon 1,3 százalékos volt a havi áremelkedés júniusban, éves szinten pedig 7,3 százalékos volt a növekedés.
Közel 11 ezer káreseményt jelentettek be, amelyekből több mint négyezer elhárítása még folyamatban van.
A Pénzcentrum most utánajárt, hogy mennyit fogyasztanak a háztartási klímák, és mire érdemes figyelni, ha nem akarunk sokkot kapni a villanyszámlától.
A bíró elfogultsága miatt új elsőfokú büntetőpert kell lefolytatni a Hableány kishajó dunai katasztrófája ügyében a Fővárosi Ítélőtábla határozata szerint.
FRISS HÍREK
Több friss hír
15:47
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. július 15.
2025. július 15.
2025. július 15.
2025. július 15.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Milliárdos biznisz a háttérben: a göngyölegtisztítás lehet a magyar beszállítók aduja
Pirint Tamást, a Logicon Invest ügyvezetőjét kérdeztük.
NAPTÁR
Tovább
2025. július 15. kedd
Henrik, Roland
29. hét
Ajánlatunk
-
Ez Magyarország egyik legkedvezőbb vállalati hitelterméke (x)
Már igényelhető a Nemzeti Bajnokok Hitelprogram akár 30 százalék vissza nem térítendő támogatással kombinált kamatmentes kölcsöne az MFB Pont Plusz hálózatban.
Otthon legolvasottabb
1
4
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. július 15. 16:15
Pénzcentrum | 2025. július 15. 16:05
Agrárszektor | 2025. július 15. 15:27