Kovács Alfréd elmondása szerint valóban álmában született meg a torta ötlete, amit reggel papírra is vetett.
"Nem állítom, hogy a nápolyi szakácsok elismerően bólogatnának, hiszen az igazi autentikus pizza csak Olaszországban készülhet, de úgy gondolom nagyon jó receptre bukkantam ezúttal" - kezdi a HelloVidék a szokásos péntek reggeli Gasztromesét
Dragomán György egy újabb kötete jelent meg, ami ezúttal a főzésről szól. Főzőskönyv címmel bevált receptjeit olvashatjuk, és azok történeteit egyszerre. Nem csak szórakoztató, hanem egyik-másik igen tökéletes ételt is tartogat. Így történt, hogy megannyi pizzarecept után ezt is kipróbáltam.
Minden a jó pizzaliszt kiválasztásával kezdődik, ami szinte minden magyar boltban megtalálható már. A lényeg, hogy az álljon rajta ’pizza liszt”, vagy típusként ’00’-ás. Szimbolikus élesztőmennyiség, némi só és víz kell csak mindehhez. Ennyi a pizzatészta összesen, de az idő az, ami majd segít nekünk tökéletessé tenni. A módszer csupán abból áll, hogy alaposan összedolgozzuk, akár géppel is, majd egy lezárható műanyag dobozba tesszük, és hagyjuk pihenni legalább 3 napig.
A pizzához Magyarországon is megtalálunk már minden alapanyagot kiváló minőségben, ami már csak azért is fontos, mert igazán finom ételt mindig akkor kapunk, ha odafigyelünk az alapanyagok milyenségére is.
Ha érdekel a tökéletes pizza elkészítésének módja, a HelloVidék oldalán elolvashatod. KATT!
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Az omakase, ami japánul annyit tesz: "rád bízom", eredetileg a sushi-éttermekben jellemző élmény.
A régi recepteket böngészve olyan hagyományos levesekre akadtunk, amelyekre már csak a legidősebbek emlékeznek: ilyen többek között a kukóleves is, ami valójában isteni.
Július 25-én bezárja kapuit a főváros egyik kedvelt pizzériája, mint írták, lejárt és meg nem újítható bérleti szerződés áldozataként nem tudnak tovább nyitva tartani.
Hallottál már a Dunántúl ikonikus ételéről, a dödölléről? Elkészítettünk egy hagyományos vasi verziót vadpörkölttel: kevés ennél laktatóbb magyaros étel létezik. Te kipróbálnád?
Mik a távoltartási végzés feltételei a távoltartás törvény szerint, mi történik a távoltartási végzés megszegése esetén és milyen távoltartás kérelem minta alapján induljunk el?
Mikor lesz az őszi napéjegyenlőség 2025-ben? Nézd meg a pontos időpontot és ismerd meg a hozzá kapcsolódó hagyományokat és érdekességeket!
Júliusban hároméves csúcsra nőtt az eladó lakóingatlanok iránti érdeklődések száma a lakáspiacon.
A Pénzcentrum most összeszedett 33 kérdés és választ, amely felmerülhet a 3%-os Otthon Start felvételével kapcsolatban.
Bár az első félévben átadott 5129 új lakás 15 százalékkal kevesebb idei első félévben a múlt év azonos időszakához képest, a lakásépítési kedv látványosan nőtt.
Ahogy Európában változik a hőmérséklet, az otthoni légkondicionáló rendszerek használata is látványosan átalakul.
A jogszabály több ponton eltér az eredeti tervezettől: változott például az első lakásvásárlás definíciója.
Az Otthon Start hitelprogram már most érezteti hatását a budapesti albérletpiacon, ahol a kínálat növekedése mellett a kereslet egyelőre kivárásra játszik.
A városvezetés a korábbinál szélesebb feladatkört határozott meg: előírták a méregmezők számának 20-ról 40-re emelését.
A program célcsoportja várhatóan széles körű lesz, beleértve az orvosokat, ápolókat, rendőröket, tanárokat és más köztisztviselőket.
Az átadott lakások száma elmaradt az egy évvel korábbitól, az engedélyezetteké viszont jelentősen meghaladta azt
Szeptembertől jelentősen átalakul a palackvisszaváltási rendszer kezelési díjainak struktúrája, ami előnyösebb feltételeket biztosít a kisebb boltok számára.
Ahogy Európában változik a hőmérséklet és ezzel párhuzamosan az emberek komfortigénye az adott éghajlati viszonyok között, az otthoni légkondicionáló rendszerek használata is látványosan átalakul.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. augusztus 3.
2025. augusztus 3.
2025. augusztus 3.
2025. augusztus 2.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
A jövő oktatásának legfontosabb kérdése: kiválthatja az AI a hagyományos tananyagot?
A Tudományos Diákköri Mozgalom már évtizedek óta szerves része a magyar felsőoktatásnak.
-
Megtakarításból befektetés: avagy hogyan válhatunk befektetővé akár havi 50 ezer forinttal is?
Nyitrai Győzőt, az MBH Befektetési Bank üzlet- és termékfejlesztésért felelős vezérigazgató-helyettesét kérdeztük.
NAPTÁR
Tovább
2025. augusztus 4. hétfő
Domonkos, Dominika
32. hét
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. augusztus 3. 18:04
Pénzcentrum | 2025. augusztus 3. 16:53
Agrárszektor | 2025. augusztus 3. 20:13