Ezt eszi reggelire a milliárdos Wáberer György: igazi superfood, de túltolva veszélyes

Friss TikTok videójában Wáberer György, milliárdos üzletember, megosztja személyes tapasztalatát a chia mag fogyasztásával kapcsolatban. Elmondja, hogy bár a chia mag egészséges és népszerű szuperélelmiszer, fontos odafigyelni a megfelelő fogyasztására.

Elmondása szerint általában 1 csapott kanállal tesz a reggelijébe, azonban egyszer megtörtént, hogy kettőt is rakott bele. Ekkor viszont nem fogyasztott elég vizet a reggelihez, aminek kellemetlen mellékhatásai lehetnek. Wáberer kálváriája kapcsán utána jártunk, mik is lehetnek ezek a következmények.

@waberer.gyorgy

♬ eredeti hang - Wáberer György

Miért lehet veszélyes a chia mag elégtelen folyadékbevitel mellett?

Emésztőrendszeri problémák: A chia mag magas rosttartalma miatt, ha nem fogyasztunk hozzá elegendő vizet, puffadást, székrekedést és hasi görcsöket okozhat. A rostok megfelelő működéséhez elengedhetetlen a bőséges folyadékbevitel.

Fulladásveszély: A chia mag képes saját súlyának többszörösét felszívni vízből, így ha szárazon fogyasztjuk, majd utána iszunk, a magok megduzzadhatnak a nyelőcsőben, ami fulladást okozhat. Különösen azoknak kell óvatosnak lenniük, akiknek nyelési nehézségeik vannak.

Hogyan fogyasszuk biztonságosan a chia magot?

Előzetes áztatás: A chia magokat keverjük vízbe vagy más folyadékba, és hagyjuk állni 15-20 percig, hogy megduzzadjanak. Így elkerülhetjük a nyelőcsőben történő duzzadást és a fulladásveszélyt.

Fokozatos bevezetés: Ha még nem fogyasztottunk korábban chia magot, kezdjük kis mennyiséggel, és figyeljük meg, hogyan reagál rá a szervezetünk.

Megfelelő folyadékbevitel: A chia mag fogyasztása mellett ügyeljünk a napi ajánlott folyadékmennyiség bevitelére, hogy a rostok megfelelően tudjanak működni az emésztőrendszerben.