A töknek rendkívül sok fajtája ismert, vannak, melyek főzésre, és vannak, melyek sütésre alkalmasabbak inkább, ezért nem mindegy, melyiket választjuk. Mutatjuk a hasznos tudnivalókat a tökfélékről!
Megviselte a szeszélyes időjárás mezőgazdaságunkat: a több hónapnyi aszályos időszakot különösen csapadékos május követte, de ezek az esők némileg javítottak az idei terméshozamokon.
Összeszedtük a 20 legegészségesebb őszi gyümölcsöt és zöldséget, melyeket bátran fogyaszthatsz - nem csak ebben az évszakban-, mivel rendkívül sok rostot, vitamint és különféle ásványi anyagokat tartalmaznak.
A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adataiból kiderült, hogy a zöldségfélék ára 27,6 százalékkal emelkedett.
Vége a nyárnak, így új szezon kezdődik: mutatjuk, melyek azok a zöldségek és gyümölcsök, melyek most érnek be, és frissen fogyaszthatók!
De vajon élnek is majd vele?
De sokat drágultak tavalyhoz képest.
Teljesen beérett a magyar paradicsom és paprika: most érdemes a boltokba rohanni, mivel ennél olcsóbb már nem lesz idén a lecsóba való.
Azok a gazdák és amatőr kertészek, akik egész évben szorgosan dolgoztak kertjükben, most learathatják a munkájuk gyümölcsét. Rengeteg zöldséget és gyümölcsöt takaríthatunk be már most, augusztus végén. De, hogy miket érdemes még elvégezni a szorgos kertápolóknak még a hónapban? Most kiderül!
Így takaríthatod ki a lakásodat fillérekből és természetesen: nem kell hozzá más, csak néhány olyan zöldség és gyümölcs, ami minden háztartásban megtalálható!
A legtöbb szezonálisan munkát vállaló a mezőgazdaságban, a turizmusban és a vendéglátásban dolgozik. Ezekben a szektorokban ebben az időszakban évről-évre égető munkaerőhiány lép fel, megoldást csak nagy nehezen, vagy egyáltalán nem találni.
Nem a szegényes termés az ok...
Ha csak egy zsebkendőnyi kerted van, akkor jól meg kell gondolnod, hogyan gazdálkodsz a hellyel, ugyanis a termésmennyiség bánhatja a rossz helygazdálkodást.
Az elmúlt hetekben arról lehetett olvasni, hogy a paradicsom és a paprika akár 70-80 százalékkal is drágulhat. Az áremelkedés azonban nem teljesen így zajlik, erről Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke beszélt.
A klímaváltozás miatt rengeteg új megoldás született a mezőgazdaságban, ugyanakkor úgy néz ki, hogy ezek mégsem fogják megváltani a világot.
Mutatjuk, sikerült-e nagyot szakítani.
A virágoskertbe általában csak virágok kerülnek, pedig vannak olyan zöldségek, melyek igencsak feldobhatják az összképet. Néhány zöldség virágzásakor annyira mutatós, hogy simán felveszi a versenyt a legszebb virágokkal is.
A várandós nők rostokban gazdag étrendje jelentősen csökkenti a terhességi toxémia kialakulását, amely a születendő gyermek későbbi életében allergia és autoimmun betegségek kialakulásához vezethet.
Nem mindennapi leárazások!
