Robotizáció a vendéglátásban? Ez már a velünk élő jövő, egy békéscsabai technikumban például már 3D nyomtatót használnak a diákok. A technológia alkalmazási lehetőségeiről és annak munkaerőpiaci előnyeiről a Békéscsabai Szakképzési Centrum Zwack József Technikum és Szakképző Iskola igazgatóját kérdeztük.
Ma este lett volna a Nagy Nap.
Ha nem támogatta volna a családja, akkor nem vállalhatta volna el az asszisztensi állást Fábry Sándor mellett, nem lehetett volna sikeres humorista - emlékeztetett Aranyosi Péter, aki megjegyezte, abból a "hat fillérből", amit Fábry mellett keresett, nem tudott volna kifizetni egy pesti albérletet, nem koncentrálhatott volna a rádiókabaréra, a szórakoztatásra. A Karinthy-gyűrűs humorista korábban arról is beszélt, hogy miképpen segített neki édesapja.
A gasztroműsor így lekerül a Dunáról, és legalább egy évig nem is tér majd vissza.
Kiesett a műsorból, mégis ő lett az első.
Nem enyhül a vendéglátóipart sújtó munkaerőhiány, továbbra is őrülten keresik a konyhai kisegítőket, ételfutárokat, szakácsokat. A Pénzcentrum ezúttal a pizzázók állásajánlatait böngészte végig.
A HelloVidék szerkesztőinek, illetve a legismertebb gasztronómiával foglalkozó szaklapok és szakemberek tapasztalatai alapján mutatjuk a legjobb tóparti éttermeket, vendéglőket.
Úgy tűnik, a magas rangú éttermeket sem kíméli a munkaerőhiány: az encsi Anyukám mondta étterem „kétségbeesetten” keresi új tagját.
Balatoni vendéglátósok szerint idén nyáron is a szinte minden munkakörben jellemző munkaerőhiány lesz a legnagyobb problémája a turisztikai szolgáltatóknak - írta csütörtökön megjelent cikkében a Magyar Nemzet.
Nagyon pörög a vendéglátóipar Magyarországon, vidéken ls Budapesten egyaránt nagy a forgalom. A szektorban dolgozók folyamatos növekedésről számolnak be, és a bérek is meglehetősen magasak. A nemek közti bérküloönbségek viszont továbbra is nagyok.
Egyre kevesebb a pincér és a szakács az országban, egy jelentős részük már külföldön dolgozik. De az sem jár feltétlenül rosszul, aki itthon marad, hiszen egyre jobban megbecsülik anyagilag is a hazai vendéglátósok a munkaerőt.
Ezek voltak az 51. hét legfontosabb, legérdekesebb hírei a Pénzcentrumon.
A tapasztalat viszont elengedhetetlen.
Óriási a munkaerőhiány, nehéz helyzetben vannak az éttermek: nehezen találnak felszolgálót, pultost vagy szakácsot. Nem véletlen, hogy van olyan vendéglő, ahol nem elvárás az sem, hogy a leendő munkavállalónak legyen tapasztalata. Igaz, a kezdők nem is keresnek annyit, mint a tapasztalt munkaerő. Találtunk olyan hirdetést, ahol a szakács-konyhafőnöknek havonta 600 ezer forintot fizetnek.
Ráadásul éjszakai munkáról van szó.
Szakácsot keres a Rosinter Magyarországhoz tartozó budapesti Planet Sushi és a TGI Fridays is. A kezdőfizetés nettó 240-260 ezer forint tapasztalattól függően, 15 napot kell dolgozni egy hónapban és tréninglehetőségeket is kap a jövőbeni munkatárs.
310 ezer forintos fizetésért keresnek szakácsot az ország egyik menő levesezőjébe. A hirdetésre egy erre szakosodott facebook csoport falán bukkantunk. Az ajánlat szerint a pozíció betöltéséhez nem szükséges szakirányú képesítés, sőt a gasztrobárban a leendő munkavállaló annyit ehet és ihat, amennyit csak akar.
Diploma, tapasztalat nem elvárás.
Hogy lesz ebből minőség?
Stagnál a vállalatok piaca.
