Hamarosan megjelenik a piacok kínálatában a zamatos hazai csemegeszőlő. A hazai gyümölcsöt főként a piacokon, vagy a zöldséges boltokban találhatjuk meg - közölte NAK.
A hatóságok a szüret idején a szőlőültetvények mellett a szőlőt feldolgozó borászati üzemeket is külön ellenőrzik.
Az ellenőrzésnek az elmúlt évek pozitív tapasztalatai alapján komoly piactisztító hatása van a borágazatban.
Egy 19. századi, hagyományos felosztású, módos parasztházban helyezték el bodrogkeresztúri borászatukat Bárdos Saroltáék, akivel a HelloVidék készített interjút.
Nem egyszerű napjainkban tisztán látni a natúr borok kapcsán Magyarországon. Kezdeményezések persze vannak, de a nagyobb tömegek abszolút elfogadása még várat magára.
Palackozott magyar bort elsősorban a szlovákok, csehek, belgák vásárolnak, a hordós boraink elsősorban a szlovák, a német, francia és cseh piacon népszerűek.
A bor és szőlő ára az agrár-, illetve feldolgozott mezőgazdasági és kertészeti termékek körében tapasztalható emelkedéshez képest jóval kisebb ütemben nőtt, az áremelés pedig elsősorban az új évjáratú boroknál volt jellemző.
Egy valósi kuriózum keresi most új tulajdonosát a Szent György-hegyen, Hegymagason, ahol a Boksay Pincészetet árulják jelenpillanatban is, röpke 1 milliárd forintért.
A korábbi évek gyakorlatának megfelelően, idén november 2-a és november 30-a között ismét lehetőség van a szőlőültetvények szerkezetátalakításának támogatására vonatkozó egyéni tervek benyújtására.
Az aszály miatt már akkor is az átlagosnál alacsonyabb – termésnél kevesebb szőlőt szüretelhettek le a termelők.
Tokaj-Hegyalján például bárki örökbe fogadhat egy szőlőtőkét, és egy év után, fáradozások nélkül, akár a saját névvel ellátott borát is kézhez veheti.
Hazánkban közel 1000 hektáron termesztenek étkezési célú szőlőt. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt a kora őszi csemege nemcsak finom, hanem egészséges is
Most zajlik a szüret, azonban a gazdáknak most az aszály után újabb komoly problémával kell szembesülniük: a munkaerőhiánnyal.
Mi a különbség a borszőlő és a csemegeszőlő között, hogyan használjuk őket a gasztronómiában? Őseink babonás szüreti szokásai mellett bemutatjuk, hogyan készül a szüreti kakas szőlőágyon burgonya rösztivel!
A friss hazai szőlő megjelenése a boltokban, piacokon úgy kötődik a szeptemberhez, akár a tanévkezdés, csak mindenkiben kellemes érzést kelt a zamatos szezongyümölcs megjelenése.
A 10-20 százalékos árnövekedés mára a pozitív forgatókönyvnek tűnik a szakértő nyilatkozata szerint.
2021-ben kilogrammonként 96 forint a szőlő felvásárlási átlagára hazánkban, 2022-ben tehát minimum 115 forint körül kell lennie. Az Agrárminisztérium is indokoltnak tartja az árak emelkedését, tájékoztatásuk szerint átlagosan 10-20% kellene nőnie a termelői áraknak is idén.
Mintegy 30 százalékkal teremhet kevesebb szőlő idén az aszály miatt. Ezért, valamint a borászok költségeinek megemelkedése miatt drágulásra kell számítani a piacon.
Az alacsony szőlőtermésre vonatkozó becslések és a borvidékek jóváhagyására váró szőlőár előrejelzések a tavalyinál jelentősen magasabb szőlőárakat indokolnak.
Minden évben halálos balesetek, súlyos mérgezések sorozata tarkítja a szüreti időszakot.
