Rendőrök szakították félbe a sztárséf éttermének terasznyitó buliját
Lakatos Márk próbálta menteni a helyzetet.
Lakatos Márk próbálta menteni a helyzetet.
A HelloVidék szerkesztőinek, illetve a legismertebb gasztronómiával foglalkozó szaklapok és szakemberek tapasztalatai alapján mutatjuk a legjobb tóparti éttermeket, vendéglőket.
Tavaszi életmódváltás: szakértői tippek az egészséges táplálkozáshoz. Talán nem is gondolnánk, de a megfelelő táplálkozás a bevásárlás megtervezésénél kezdődik.
Nagyon pörög a vendéglátóipar Magyarországon, vidéken ls Budapesten egyaránt nagy a forgalom. A szektorban dolgozók folyamatos növekedésről számolnak be, és a bérek is meglehetősen magasak. A nemek közti bérküloönbségek viszont továbbra is nagyok.
A sztárséf most mindenkit beavat az őszi leveskülönlegesség elkészítésének rejtelmeibe.
Óriási a munkaerőhiány, nehéz helyzetben vannak az éttermek: nehezen találnak felszolgálót, pultost vagy szakácsot. Nem véletlen, hogy van olyan vendéglő, ahol nem elvárás az sem, hogy a leendő munkavállalónak legyen tapasztalata. Igaz, a kezdők nem is keresnek annyit, mint a tapasztalt munkaerő. Találtunk olyan hirdetést, ahol a szakács-konyhafőnöknek havonta 600 ezer forintot fizetnek.
Nincs változás az első helyen.
A sztárséf a magyar konyhák helyzetét is értékelte exkluzív interjúnkban.