Kóstoltad már a Hortobágy ikonikus ételeit, amelyek szinte kötelező jelleggel szerepelnek a csárdák étlapján? Egy igazi klasszikust hoztunk el, mégpedig a hortobágyi húsos palacsintát!
Ki volt a híres Rézi néni és hogyan vált korának legnagyobb magyar szakácskönyvírójává? Miben állt a Szegedi szakácskönyv sikere és milyen ételeket főztek 150 évvel ez előtt?
Somogy a Dél-Dunántúl legnagyobb vármegyéje, azonban a vidék jóval többet nyújt a látogatóknak a Balaton partvidékénél. Nézzük, milyen különleges ételek kerülnek itt terítékre!
Eperhab retro módra: így történik az eperhab készítése egyszerűen. Íme, a legegyszerűbb retro eperhab recept: mutatjuk, hogy lesz a legfinomabb az édes eperhab házilag!
A világon mindenhol találkozhatunk különleges vagy furcsa, sőt, egészen bizarr ételekkel is – nincs ez máshogy Magyarországon sem. Nézzük, melyek ezek az fogások, hogyan készülnek!
A gulyásleveshez és a hortobágyi palacsintához hasonló, jól bejáratott magyaros fogásokon túl minden hazai kistájnak megvannak a maga izgalmas ételei.
Kecskemét városa nem csak kiváló turistalátványosság a magyar családok számára: ha már erre járunk, a helyi ételekről sem szabad megfeledkeznünk: tartogathatnak meglepetéseket!
Igazán érdekes utat járt be a köles Magyarországon: évezredek óta fogyasztjuk, a középkorban egyes országrészekben még a búzánál is népszerűbb gabona volt.
Minden szilveszteri buli kötelező kelléke valamilyen virslis finomság, legyen szó hideg vendégváró fogásokról vagy meleg főételekről. Na de hogyan készítsük el „már megint”?
Érdekesség lehet, hogy valaha még tojást is tettek a kocsonyába, és tartásmártással, uborkával fogyasztották.
A téli piacozásnak is megvannak a maga előnyei: gyakran botlunk ilyenkor naspolyába, amiből semmilyen más gyümölcshöz sem hasonlítható házi lekvárt készíthetünk.
Nincs karácsony egy jó nagy fazék halászlé nélkül: mutatjuk, mi mindent érdemes tudni a készítéséről, hogyan főzd tökéletesre, hogy vacsoravendégeid mind a tíz ujjukat megnyalják utána!
A virslit senkinek nem kell bemutatnunk, 10-ből 9 megkérdezett szokta vásárolni a terméket. A lakosság 59 százaléka meleg, otthon gyorsan elkészíthető ételként tartja számon.
A karácsonyi vásárok kötelező kelléke a jó öreg kürtőskalács, azonban kevesen tudják, hogy valójában egy meglepően olcsón kihozható édességről van szó – így készül az eredeti recept szerint.
Kevert bögrés süti receptek, avagy így készülnek a bögrés kevert almás süti és a bögrés kakaós kevert süt receptek. Tudtad, hogy a bögrés kevert süti olajjal lesz a legfinomabb?
Unod a bolti csokoládékat, de szeretnél valami igazán különleges édességgel kedveskedni szeretteidnek Mikulás-nap vagy karácsony alkalmából? Íme a titkos recept!
Egyszerű gyors kevert süti joghurtos tésztával: a joghurtos diós kevert süti és az almás joghurtos kevert süti mellett mutatjuk, hogy készül a görög joghurtos kevert süti!
Novemberben javában kap a magyar természetes vizek egyik legízletesebb halfaja: mutatjuk, mi mindent érdemes tudni fehér húsáról, milyen ételeket készíthetünk belőle!
Epres túrós mascarpone torta sütés nélkül, avagy egyszerű epres mascarpone torta sütés nélkül: mutatjuk, hogyan készül az epres túrós mascarpone torta kekszes alappal!
Sóskamártás friss sóskából, mirelitből: így készül a sóskamártás tejjel, avagy a klasszikus sóskamártás. Milyen sóskamártás recept elkészítése ajánlott ilyenkor, kapható-e mirelit?
