A 2026-os trend-előrejelzések azt mutatják, hogy a mézfogyasztás új szintre lép: a magyar fogyasztók egyre tájékozottabbak és tudatosabbak.
Isteni mézeskalács recept: íme, a nagymama mézeskalács receptje, mutatjuk, hogyan készül a rögtön puha mézeskalács. Hogyan történik a mézeskalács díszítése cukormázzal?
Színes standok, frissen sült kürtőskalács illata és nosztalgikus slágerek a fák alatt – így indult el Paks legújabb közösségi helye.
Tavasszal a hazai méhállomány 30–40%-a elpusztult, az aszály és a piaci nehézségek még tovább nehezítették a helyzetet. Szolnoki méhészekkel erről is beszélgettünk.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági problémákat tártak fel egy budapesti raktárban.
Ha úgy érzed, sokat tudsz a méhekről és a kincset érő mézről, töltsd ki a Pénzcentrum legújabb kvízét, válaszolj helyesen kérdéseinkre, vagy tanulj ma is valami újat a világról!
Dédanyáink még tudták, micsoda kincs rejlik ebben az aranyló vadvirágban! Ilyenkor tavasszal, amikor a legzamatosabb, kár lenne pusztán megszokásból fűnyíróval nekimenni!
Most érdemes elkészíteni és kihelyezni a "méhecskehoteleket" vagy más néven "darázsgarázsokat".
Te se maradj le az ingyenes támogatásról! Hamarosan benyújthatóak a támogatási kérelmek a méhcsaládok egészségének megőrzéséért! Hozzuk is a lényeges információkat!
Az utóbbi évek gazdasági és az ágazatban végbemenő nehézségei azonban jelentősen megterhelték a magyar méhész közösséget.
A magyar méz évtizedek óta a minőség és tisztaság jelképe, ám az exportorientált ágazatot ma olcsó, hamisított termékek és egyenlőtlen piaci viszonyok szorítják háttérbe.
Bár a nemzetközi piacok felől jelentős az érdeklődés a magyar méz iránt, a termelők nehezen tudják kihasználni ezt a potenciált.
Az USÁ-ban is bizonyított a szolnoki Gujka Méhészet egyik legkedveltebb méze: ámorakácmézük fajtaméz kategóriában a három legjobb, összességében pedig a világ harminc legfinomabb méze közé került a rangos versenyen.
Diétázáson innen és túl sokakat foglalkoztat a téma, valóban egészségesebb-e a méz, mint a cukor? De mi a helyzet a juharsziruppal? Hozzuk is, mint mondanak a táplálkozási szakértők, melyiket miért érdemes fogyasztani?!
Jelenleg egy doboz koffeinmentes gyümölcstea 725 forintba kerül átlagosan, az Earl grey dobozára átlagosan 684 forint. Pedig 2019-ben még 500 forint sem volt egy doboz tea.
Egyre csökken hazánkban a méztermelés, de csak félig lehet ráfogni idén a forró, aszályt hozó időjárásra a súlyos gondokat.
Egyes szakemberek szerint indokolt lenne az áremelés az élelmiszeriparban.
Számos kozmetikai kezelést végezhet csak mézzel és néhány összetevővel. Te próbáltad már ezeket a praktikákat?
Mások mellett az Agrárminisztérium (AM) szakmai segítségével az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) antidömping panaszt nyújtott be a Kínából az Európai Unióba érkező mézre.
Nem sok jót várnak az idei évtől a magyar méhészek: a korán berobbanó tavasz olyan körülményeket teremtett, amit még a szakma igazi veteránjai se láttak.
