Tízmillió tojó hiányzik az egész EU-ból, ami a tavaszi madárinfluenza-járvány miatt nincs meg, és ez az árakat is alaposan felverte.
Huszonöt be nem jelentett alkalmazottat találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Bács-Kiskun vármegyei igazgatóságának adóellenőrei egy baromfifeldolgozó ellenőrzésekor.
A közzétett adatok alapján a magyarországi haszonállatok állományánál a tyúk és sertés esetében 2024-ben az előző évi értékekhez képest növekedést rögzítettek.
Hűtőpult előtt halomban heverő leszanált gumicsizmák, zöld penésszel borított rohadó falak, ablakon bekúszó borostyán. Sokkoló, hogyan is néz ki ma a nagymultú zalaegerszegi gyár.
Alig néhány nappal az első vadmadár esetek igazolása után házi baromfiállományban is kimutatta a madárinfluenza jelenlétét a Nébih laboratóriuma.
Csütörtöki ítéletében az uniós bíróság megállapította, hogy a kormányrendelet sérti a szabad versenyt.
Megszólalt a Nébih a madárinfluenza hazai terjedése kapcsán.
Jelenleg három vármegyében jelöltek ki védő- vagy megfigyelési körzeteket az egyre jobban terjedő madárinfluenza miatt
Öcsödön nagyjából 20 ezres példányszámú állománnyal rendelkező hízópulykatelepen idegrendszeri tünetek és megemelkedett elhullás ébresztett gyanút az állattartókban.
Egyelőre nincs jele, hogy Magyarországra is érkezett a fertőzött húsból, elvileg nem is lehet behozni, ám iparági szakértők szerint ügyeskedők kijátsszák a tilalmat.
Bőséges lesz a tojáskínálat a boltokban húsvétkor, de az árakban nagy különbségek lehetnek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Baromfi Termék Tanács és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) körképe szerint.
Újabb árcsökkentést hirdetett meg a Lidl Magyarország.
Nem egy magyar családban szinte hagyomány vasárnap a rántotthús, de hogy omlós is legyen, annak bizony van néhány fortélya. Mielőtt sorolnánk, kezdjük egy jó hírrel, tavaly óta ugyanis jócskán csökkent a baromfihús ára. Lesz mit rántani 2024-ben is!
A hazai baromfihús-feldolgozásban szokatlan Batman-vágás jelent meg. Most kiderül, mi lehet ez.
A szakma szerint éve óta uniós áruként érkezik ukrán baromfi Magyarországra is. Elég könnyű kijátszani a rendszert.
Ki merészeli lenézi a csirkeszárnyakat?! Jó, jó, kocsonyaszezon van, de ha eleged van a disznóságokból, és spórolással indítanánk az új évet, ennél olcsóbb, húsból készült fogásokat keresve se találhatnál!
Szilveszterkor minden évben megugrik az érdeklődés a virslik és az alkoholos italok, különösen a pezsgők iránt.
Bár a védő-és megfigyelési körzetek feloldása egyes érintett területeken megkezdődött, a járványügyi fegyelmen továbbra sem szabad lazítani.
A virslit senkinek nem kell bemutatnunk, 10-ből 9 megkérdezett szokta vásárolni a terméket. A lakosság 59 százaléka meleg, otthon gyorsan elkészíthető ételként tartja számon.
Magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki egy Békés vármegyei baromfitelepen vett mintából a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma.
