14 °C Budapest
Butcher is cutting the raw pork meat into smaller pieces slice using sharp knife, prepares flesh for cooking.

Ez lett mára a hagyományos disznóvágásból: szórakozás lett a népszokásból?

2021. december 26. 21:02

Már csapatépítéssel, wellnesshétvégével is kombinálható a hagyományos disznóvágás, ahonnan hurkát, kolbászt, tepertőt és az egyéb részeket lehet hazavinni. Idén januártól lépett életbe az új, családi gazdaságokat és őstermelőket szabályozó törvény, ami lehetővé teszi az alaptevékenység mellett a falusi turisztikai szolgáltatások kedvezményes értékesítését, valamint a saját alapanyagból feldolgozott termékek értékesítését. A kereslet itt is élénkül, ráadásul a kézműves szörpök, a szomszédtól beszerezhető házi pálinka vagy a háztáji kínálatot az érdeklődők az egyre fejlettebb online piactereknek és applikációknak köszönhetően könnyebben elérhetik. 

A vidéki, kistermelői, falusi termékek és szolgáltatások ráadásul gyorsan alkalmazkodtak a megváltozott igényekhez: a belföldi turizmus újbóli élénkülése és az újra rendkívül népszerű disznóvágás ötvözeteként idén már az ország minden pontján kínálnak disznóvágással és -feldolgozással egybekötött családi napokat vagy akár céges csapatépítőket is - írta a Magyar Nemzet. A wellnesshétvégével is kombinálható hagyományos disznóvágáson készült hurkát, kolbászt, tepertőt és az egyéb részeket pedig haza lehet vinni.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2026. május 13. szerda
Szervác, Imola
20. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum KVÍZ - Teszteld a tudásod!
Naponta friss kvíz kérdések; tudáspróba; tesztek felnőtteknek.
Most nem