6 munkahely, ahol nyugodtan fogyaszthatsz alkoholt, sőt!

1. Sommelier

Egy borszakértőnek kötelező ismernie a borokat töviről-hegyire, akár palackonként kell végigkóstolnia az összeset, hogy megbízható tudása és véleménye legyen az italokról. A sommelier kiválasztja az adott étterem borait, majd ételekhez párosítva és a vendégigényekhez igazítva kínálja őket. Gondoskodik a borok megfelelő tárolásáról, beszerzéséről. Szóval tulajdonképpen minden munkával töltött perce az alkohol körül forog.

2. Sörfőzőmester

Szerencsére sok sörfőzde engedélyezi az alkalmazottainak, hogy időről időre megkóstolják a készülő terméket. Nem árt sokat tudni a sörről, az összetevőiről, a gyártási folyamatokról.

3. Turisztikai újságíró

Egy utazási újságíró nem csinál mást, mint feltérképezi a terepet. Megnézi, hova érdemes utazni, ott mit érdemes kipróbálni, enni és inni. Ebbe beletartozik az is, hogy például megnézze a jó kocsmákat, vendéglátóegységeket, végigigya a helyi piákat, hogy utána nyugodt szívvel ajánlhassa őket.

4. Étteremkritikus

Az étteremkritikusnak úgy kell viselkednie, mint egy átlagembernek. Azért, hogy ne részesüljön jobb ellátásban, mint a többiek, és valósághű értékelést tudjon írni az adott vendéglátó egységről. Mivel azért a legtöbb esetben egy kellemes vacsora mellé megiszunk egy pohár bort, az étteremkritikusnak is illik hasonlóképpen viselkednie.

5. Csapos

Csaposként az összes munkaórád alkoholos környezetben töltöd, ezért szinte elkerülhetetlen, hogy csurranjon-cseppenjen valami. Sokszor a vendégek is fizetnek neked egy-két italt.

6. Szakács

Ha meg tudod győzni a vezetőséget, hogy az ivás nem befolyásolja a teljesítményedet, miért is ne ihatnál munka közben, ha szeretnél. Jó pár itóka kéznél is van, vörösbor, konyak, whisky - gyakori összetevői a különleges fogásoknak.