17 °C Budapest

Kiderült, honnan hozzák a friss halat a hazai élelmiszerláncok

2018. november 3. 14:00

A Hortobágyon termelt halak 80 százaléka ponty, 15 százaléka busa és amur, a maradék 5 százalék pedig ragadozó: harcsa, csuka és süllő.

Hortobágyon és 50 kilométeres körzetében 44 tóból emelik ki a halakat és helyezik át őket a telelő medencékbe. A halakat innen a megrendelőknek szállítják tovább.

Tavaly 1500 tonna halat adtak el, idén pedig még többre számítanak. A vevők leginkább az úgynevezett “három nyaras”, - azaz három éves - példányokat keresik, amik általában 2-2,5 kilogrammosak.

Majdnem az összes halat belföldön értékesítik, mindössze 15 százalékot exportálnak Romániába és Lengyelországba.

Magyarországon a fő felvásárlók a nagy kereskedelmi láncok áruházai, illetve a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. saját debreceni üzletei. Általában a teljes mennyiség 60 százalékát először feldolgozzák saját üzemükben, és onnan szállítják tovább megrendelőiknek.

Érdekesség, hogy a kimutatások szerint növekszik a halfogyasztás hazánkban: az eddigi adatok szerint az idén várhatóan 15-20 százalékkal haladja meg a tavalyit.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

NEKED AJÁNLJUK
NAPTÁR
Tovább
2026. április 25. szombat
Márk
17. hét
Április 25.
Malária világnap
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
AI in Energy 2026
Átlátható adat és energia
AgroFood 2026
Élelmiszeripari konferencia május 19-én
Portfolio Investment Day 2026
Éve Signature előfizetéssel INGYENES részvétel!
Hitelezés 2026
Lakossági hitelek: fenntartható növekedés vagy túlhevülés?
Women's Money & Mindset Day 2026
Hogyan gondolkodnak a nők pénzről, kockázatról és jövőről?
EZT OLVASTAD MÁR?