Az olcsó húsvéti pácolt kötözött lapockasonka a múlté, akár duplájába is kerülhet ugyanaz a minőség, mint tavaly ilyenkor.
Az elmúlt egy évben már bőven volt időnk hozzászokni az infláció gondolatához, azonban azt még mindig sokkoló látni, amikor több mint 2000 forint a paradicsom kilója.
Bár országosan 2023 január és február között átlagosan csak 0,8 százalékkal nőttek az árak, addig a zöldpaprika és a paradicsom átlagára több mint 20 (!) százalékkal emelkedett.
Íme néhány jó tanács, hogy hogyan süssük, mivel párosítsuk, hogy igazi komfortot adó tésztaétel kerekedjen belőle.
Cikkünkben most annak jártunk utána, mennyibe kerülnek novemberben a lecsó alapzöldségei, illetve mennyiből jöhet ki egy adag egy átlagos, négy fős család számára. Lássuk a számokat!
A hagyományos magyar lecsó nagyon egészséges és finom egytálétel, amit ilyenkor szinte minden családban legalább hetente kétszer-háromszor elkészítenek, így-úgy variálva az alapot. Eddig legalábbis biztosan ez volt a gyakorlat.
Hiába, hogy egy alaplecsó elkészítéséhez nem kell sok hozzávaló, 3 éves távlatban igencsak megdrágult a magyarok egyik kedvenc étele.
A hagyományos magyar lecsó igazi szuperétel, ha nem teszünk bele túl sok szalonnát és kolbászt, hisz a hagyma, a paprika és a paradicsom számos rendkívül jótékony hatással rendelkezik.
Tovább folytatódik az alapvető élelmiszerek drágulása: jövő hónaptól 30%-kal kerül többe a búza.
A folyamatosan dráguló zöldségek mellett érdemes megfontolni, hogy magunk termesszünk paprikát-uborkát.
Egy főre, egy átlagos margarinos kenyeres esti menü a Pénzcentrum kalkuláció szerint 29 százalékkal lett drágább 2021 áprilisa és 2022 áprilisa között.
Akadozik az étolajimport Ukrajnából, így már a Szegedi Paprika Zrt. is kénytelen volt változtatni a receptúráján.
A növekvő infláció még nagyobb nyomást helyez a termelőkre az egyébként is kiélezett árversenyben.
A paprikából egyre több fiatal vásárló keresi a hazai kaliforniai paprikát. Most annak jártunk utána, honnan érkezik hazánkba a legtöbb kaliforniai paprika, milyen áron kapható és miért érdemes egyáltalán fogyasztani.
26 kilogramm vágott dohányt találtak - alma és paprika közé rejtve - az M1-es autópálya Fejér megyei szakaszán.
Magyarországon csupán a lakosság 8,2 százaléka eszik naponta annyi zöldséget és gyümölcsöt, mint amennyit a WHO ajánl. Ez azonban rendkívül kevés.
Annak ellenére, hogy a 18-65 éves magyarok döntő többsége, 88 százaléka szokott zöldséget és gyümölcsöt vásárolni, azok jóval kevesebben vannak, akik naponta fogyasztanak ezekből.
A holland kertészetek évről éve lenyűgöző mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget termelnek, ehhez viszont - még a magas szintű gépesítettség ellenére is - erősen támaszkodnak a kézi munkaerőre.
A zakuszka készítése, zakuszka télire zakuszka recept alapján: mi a zakuszka, mi a különbség az ajvár és a zakuszka között? Tudd meg, mi a zakuszka, zakuszka hol kapható!
A háztartások 95 százaléka vásárolt belőle 2021 első félévében, a legtöbben ezt diszkontláncokban teszik.
