A takarmányárak növekedése miatt 10-20 százalék közötti mértékben emelkedett az idén a halak ára, de nem tapasztalták, hogy emiatt kevesebb fogyna a karácsonyi időszakban.
Gyönyörű és egyben különleges étel kerülhet az ünnepi asztalra általa akkor is, ha szűzpecsenyével, báránygerinccel vagy lazaccal készítjük el, azaz, kevésbé drága alapanyaggal.
Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani az ünnepi asztalra. A magyar hal kiváló minőségű, és egészséges.
A halhús kevés koleszterint tartalmaz, és megtalálható benne a foszfor, jód, fluor, szelén, vas, kálium és kalcium, gazdag A-, D-, B2-, B6-, és B12-vitaminokban.
7-15 százalékkal nőhet a tavalyihoz képest a hal ára karácsonykor.
Aki még nem kóstolta, kicsit tart tőle, mert meglehetősen szokatlan a recept, de bizton állíthatjuk, hogy annál finomabb.
Emelkedhet a halak ára, különösen a ponty esetében, amelyet elsősorban a karácsonyi időszakban érezhetnek meg a fogyasztók, árulta el az egyik halászati cég vezetője.
Meglepte a horgászt, hogy ilyen óriási csukák is élhetnek a kiskőrösi vízben. Oszoli István október 11-én, hétfőn, maga sem hitte, hogy egy több mint 120 centiméteres csukát kerít horogra.
Már ötödjére tarthatta a kezében a Gyékényesi Kavicsbánya-tó pontyóriását Kápolna László. A Bukó névre hallgató halat egyszer már ellopták, sérüléseket szenvedett, azonban jó hír, hogy szépen gyógyul.
Tojásos tonhalkrém recept bármilyen szendvicshez: Így zajlik a tojásos tonhalkrém készítése egyszerűen, pillanatok alatt. Gondoltad volna, hogy a tojásos tonhalkrém ilyen finom?
Szilvásvárad nemcsak természeti szépségekben és ipari műemlékekben bővelkedik, de itt készül hazánk legfinomabb füstölt sült pisztrángja is.
Nőtt tavaly a hazai tógazdaságok haltermelése: mennyisége 21 353 tonna volt, az előző évinél 4 százalékkal több - derül ki az Agrárközgazdasági Intézet ágazati összefoglalójából.
A Velencei-tavon történt jelentős halpusztulás okairól és a lehetséges megoldásokról kérdezte a 24.hu Dr. Felföldi Tamás mikrobiológust, az Ökológiai Kutatóközpont (ÖK) Vízi Ökológiai Intézetének tudományos munkatársát.
Zalkodi András a 2 méter 57 centis, 110 kilogrammos harcsát a Hortobágyon, az Ohati III. horgásztóban akasztotta meg. Idén ez volt az első kapása, és rögtön rekordfogásnak örülhetett a miskolci férfi.
Rekordméretű fekete amurt fogott Maczik Pál a Szarvas-Békésszentandrási Holt-Körösből. A koros, 40,73 kg-os, 107 cm-es góliát méretű hal nagyságában egyedülálló, és ritkaság a hazai vizekben.
A magyar halgazdaságoknak továbbra is rossz hír, hogy az egy főre jutó halfogyasztás még mindig nagyon alacsony Magyarországon.
Milyen eredményeket produkált az ágazat az elmúlt években illetve, hogy hatott a koronavírus-járvány a gazdaságokra? Erről Sziráki Bencével, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatójával beszélgetett a HelloVidék.
Május végére elfogyhat a hazai hal.
Bár természetvédelmi oltalom alatt vannak, de manapság annyira elszaporodtak, hogy az már elviselhetetlen méreteket ölt. Naponta egy kiló halat is befal egy-egy madár.
A hal a keresztény hit legősibb szimbóluma, íze és élettani hatásai miatt a táplálkozás elengedhetetlen részének kellene lennie.
