Címke: hagyományőrzés (102 cikk)

Dubóczky Krisztina | 2021. szeptember 19. 07:29

Így készül a hazai luxuslekvár: 2500 egy üveg, de nincs párja

Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében még javában tart a szilvalekvár főzése rézüstökben az olcsó, de annál értékesebb nemtudom vagy penyigei, besztercei szilvából. Aki tartja magát a hagyományokhoz, 20-24 órán át készíti az utánozhatatlan ízű finomságot.

MTI | 2013. december 6. 14:32

Gondoltad volna? Egyre többen már csak ilyen élelmiszert vesznek

Egyre kedveltebbek a helyi élelmiszerek, amit az is jelez, hogy a korábbi 6-8 százalékról 8-12 százalékra emelkedett arányuk a fogyasztáson belül - mondta a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti, társadalmi és nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára pénteken Budapesten.