|
2020. november 4. 16:42
Több száz évig titokban tartották: lehullott a lepel a tökéletes linzertorta receptjéről
367 éve jegyezték le róla először az első receptet, mi pedig most megmutatjuk, hogyan is készül!
Címke: gasztromesék (374 cikk)
|
2020. október 30. 06:38
367 évig rejtegették: megszereztük az eredeti linzertorta receptjét
A bécsi kódex első bejegyzett süteménye: itt a linzertorta és a titkos hozzávalók.
|
2020. október 28. 17:01
Íme a tökéletes kacsasült receptje: mutatjuk, hogyan készül és milyen köret illik mellé
Mátyusföldön a kacsát meg kell tudni rendesen sütni úgy, hogy a bőre ne legyen fehér, nyúlós, rágós, gumis és szagos. Kiváló köretekkel kínálják nem csak a nagy, több fogásos ünnepi ebédeknél, hanem az év sok vasárnapján is. Mutatjuk a fortélyokat!
|
2020. október 23. 07:38
Ősi titkot őriznek ebben a magyar faluban: megszereztük a tökéletes kacsasült receptjét
Aki nem tud rendesen kacsát sütni, az bizonyos helyeken nem mehet férjhez! Nem vicc, Mátyusföldön a mai napig tartja magát ez a hagyomány. Nem véletlen, hogy a lányok meg is tanultak tökéletes kacsasültet készíteni. Mutatjuk a titkos receptet.
|
2020. október 21. 17:03
Így készül a francia hagymaleves: minden bajra gyógyír lehet
Minden idők legnagyobb bravúrja, ami az egyszerű hagymával történik ebben a levesben. A Gasztromesék legutóbbi részében megismerhettük a francia hagymaleves receptjét, pénteken pedig az is kiderül, hogyan készül a tökéletes kacsasült.
|
2020. október 16. 06:24
Minden bajra gyógyír: makói hagymából készül a legfinomabb francia hagymaleves + recept
Minden idők legnagyobb bravúrja, ami az egyszerű hagymával történik ebben a levesben. Néhány hozzávalóval olyan ételt teszünk le az asztalra, aminek a csúcsgasztronómiában van a helye.
|
2020. október 14. 18:19
A legfinomabb őszi lélekmelegítő: íme a tökéletes csülkös bableves és krumplis pogácsa receptje
A csülkös bablevesnek rengeteg verziója van, úgy mint a jókai bableves vagy a füstöletlen csülkös leves, a paprika nélküli, no meg a körmökkel „dúsított”, behabart verzió. Mellé pedig békebeli krumplis pogácsa dukál.
|
2020. október 9. 08:15
Imádni fogod: így készül a csülkös bableves békebeli krumplis pogácsával
Azok a régi illatok, ízek jelentik az igazi nosztalgiát sokunknak, amikben nincs semmi fondorlat.
|
2020. október 9. 06:37
Lélekmelegítő hűvös napokra: így készül a csülkös bableves békebeli krumplis pogácsával
Magyarország nagy kedvence: Csülkös bableves békebeli krumplis pogácsával
|
2020. október 7. 17:09
Ne keresgélj tovább: íme 5 szuper recept, hogy te készítsd a legfinomabb fasírtgolyót
Abban talán mindenki egyetért, hogy sem a túl fűszeres golyó, sem pedig a focilabda méretű fasírt nem ígér nagy gasztronómiai kalandot. Éppen ezért mutatunk néhány receptet, amelyek elkészíthetjük a formákban és ízekben is tökéletes fasírtot.
|
2020. október 2. 06:50
Így készül a tökéletes fasírt: 5 szuper recept, ezeknél nincs finomabb Magyarországon
Mutasd a fasírtod, megmondom ki vagy! - Az 5 legjobb fasírtrecept, amit nem lehet elfelejteni
|
2020. október 1. 17:09
Így készül a legfinomabb szüreti ebéd, a székelykáposzta: itt a tökéletes recept
Legutóbb a tökéletes székelykáposzta receptrét ismerhettük meg, pénteken pedig a fasírt különlegességek izgalmas világába kalauzolja el az olvasókat a Gasztromesék szerzőpárosa.
|
2020. szeptember 25. 08:15
Gasztromesék: íme a legfinomabb székelykáposzta receptje
Az egyik legismertebb szüreti ételünk, a székelykáposzta.
|
2020. szeptember 25. 06:43
Ez az egyik legfinomabb szüreti étel: íme a tökéletes székelykáposzta receptje
Vannak olyan egytálételek, amiket, ha megemlítünk, összefut a nyál a szánkban. Ilyen az egyik legismertebb szüreti ételünk, a székelykáposzta is, aminek gazdag ízét csak egy nagy adag fokhagymás tejföllel, illetve egy szép borral lehet fokozni.
|
2020. szeptember 23. 17:02
Így készül az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka: itt a tökéletes recept
A puliszkához házi juhtúró dukál, arra sült szalonna, és ha kukoricaliszt éppen nincs hozzá, abból bőséges választék van minden kis és nagy boltban, de a helyi piacokon is mindig be lehet szerezni nagy mennyiségben.
|
2020. szeptember 18. 06:44
Igazi nemzeti kincs: az erdélyi nagymamák csodaszere, a puliszka! + recept
Erdélyben általában nem kukoricáznak, kivéve, ha a puliszkáról van szó. A Gasztromesékben ezen a héten az autentikus juhtúrós kukoricadara receptje kerül terítékre. És persze ezúttal is borral kínáljuk.
|
2020. szeptember 17. 17:08
Íme a 7 legfurcsább alapanyagból készült magyar étel: te már kóstoltad bármelyiket?
Hogy milyen furcsa, különleges alapanyagokat használtak a régi időkben? Melyek tűnnek most a legbizarrabb ételeknek? Ennek jártunk most utána.
|
2020. szeptember 16. 17:02
Nem luxus többé: így készíthetsz otthon tökéletes, porhanyós báránysültet
Ha attól félünk, túl bonyolult az elkészítése, meghaladja a képességeinket, akkor nincs miért tovább rettegni. Mutatjuk, hogy varázsolhatunk tökéletes, orhanyós báránysültet a család asztalára.
|
2020. szeptember 11. 15:00
Luxus lenne? Ilyen egyszerűen elkészíthető a tökéletes, porhanyós báránysült + recept
Érdemes farkasszemmel nézni egy bárányra! - vallja a Szarka Zsófi és Wurmbrandt András. Mai gasztromeséjükben báránysültet ajánlanak, szekszárdi merlot-val. Jó étvágyat!
|
2020. szeptember 9. 17:11
Ez biztosan nagyot robban: íme a legfinomabb gránátos kocka receptje
Gyerekkorunk ismerős íze, a menzák gyakori fogása a gránátos kocka, ami különleges nevét érdekes történetéről kapta. Utánajártunk hogyan készíthetjük el ezt az egyszerű ételt úgy, hogy egészen biztosan mindenki repetázzon.
NAPTÁR
Tovább
2026. március 5. csütörtök
Adorján, Adrián
10. hét
Március 5.
A Budapesti Néprajzi Múzeum napja
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2026. március 5.
2026. március 4.
2026. március 5.
2026. március 5.
