Sommelier-k kóstolták meg vakteszten az Aldi és a Lidl egyaránt 1599 forintos bordeaux-i diszkontborát.
Az alkohol fogyasztása, a bort is beleértve, semmilyen mennyiségben nem tekinthető veszélytelennek.
A romániai Cramele Recas, a „Fetească Regală” bor termelőjének képviselői által küldött helyesbítés.
Különleges, díjnyertes borokkal készülnek a kiállítók a Budapest Borfesztiválra.
Bár a világ bortermelése az elmúlt évtizedben viszonylag stabil volt, a közeljövőben a klímaválság nagy kihívást fog jelenteni a legnagyobb bortermelő országoknak.
Elég nagy bajban van rengeteg borászat Európa-szerte. A fogyasztás minden jelentős boros országban csökken, az áremelés pedig nem mindig könnyű.
Nem éli meg a 20 éves jubileumot, végleg bezár a Szabó Pince - közölte friss Facebook-közleményben a Pécsi borvidék egyik legfontosabb borásza, Szabó Zoltán.
Nem egyszerű napjainkban tisztán látni a natúr borok kapcsán Magyarországon. Kezdeményezések persze vannak, de a nagyobb tömegek abszolút elfogadása még várat magára.
Taroltak a magyar borok a Berliner Wine Trophy-n. Négy kategóriában összesen 174 tétel lett aranyérmes és 6 a legmagasabb elismerést is kiérdemelte.
Az aszály miatt már akkor is az átlagosnál alacsonyabb – termésnél kevesebb szőlőt szüretelhettek le a termelők.
Milyen támogatásokat kapott az ágazat? Mennyi bort iszik az átlag magyar? Melyek a kedvenc fajták hazánkban? Ennek jártunk most utána cikkünkben.
Palackozott magyar bort elsősorban a britek, szlovákok, csehek, németek vásárolnak, a hordós boraink elsősorban a szlovák, a német, a brit, és a cseh piacon népszerűek.
A szőlő és a bor jótékony hatásait kihasználva egyre divatosabb hazánkban is az úgynevezett „vinoterápia\". Nem egy wellness-központ és vidéki szálloda vette fel kínálatába. Ezért is néztünk utána, mire jó a vinoterápia, hogyan alkalmazhatjuk mi is saját otthonunkban?
Izgalmas időszakon vannak túl a villányi borászok. A pandémia miatt úgymond egy év „kimaradt”, ám közben egyre nagyobb igény mutatkozik az eltartható borokra, amelyeket akár évtizedek után is lehet kóstoltatni.
Kutatásokkal támasztották alá, hogy milyen hatással van ránk a vörösbor. Nem csak a testünkre, de lelkünkre is hat az ital.
Ha mérsékelt mennyiségben fogyasztjuk, a bor rendkívül kellemes módja egy stresszes nap levezetésének. Mutatjuk, milyen fajtákat érdemes választani, ha az egészségünket is szem előtt tartjuk!
Palotai Zoltánnal, a magyar piacon 1994 óta jelen lévő Bortársaság kiskereskedelmi vezetőjével beszélgettünk a hazai borpiacról, a kisebb-nagyobb magyar borászatokról, a lakosság borfogyasztási szokásairól. Interjú
Ha magunknak vesszük, jobb az olcsóbbik fajta is.
Magyarország ikonikus borvidékein lassan megkezdődik a szüret. Habár már kevesebb bort fogyasztunk, mint régen, inkább a jobb minőségűeket választjuk - ezzel együtt a borozás kimeríthetetlen téma, és mint ilyen, számos tévhit övezi.
Legközelebb, ha úgy döntesz, kinyitsz egy üveg bort, nem árt, ha azzal is tisztában vagy, miként hat a testedre a nedű, amit jóízűen elfogyasztasz. Ezúttal a vörösborral kapcsolatban gyűjtöttünk össze néhány tényt.
