Az Elefántcsontparti Kávé és Kakaó Tanács 100 ezer tonnával csökkentette a 2025/26-os fő termési szezon exportszerződéseinek mennyiségét a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt.
Jelenleg négyszerese az ára a kakaóbabnak, mint az elmúlt évtizedeknek, ez azonban a szakértők szerint is abnormális.
Az éghajlatváltozás a gazdaság, így az élet szinte minden területére hatással van már, ami alól az édességek sem képeznek kivételt.
Az energiárak emelekedése komoly problémát jelenthet az édesipar vállalatoknak is.
Felkészülten várja az édesipar a húsvétot - mondta el Sánta Sándor a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke a húsvéti kerekasztalbeszélgetésen.
Nemcsak az édességárak, hanem általánosságban az élelmiszerárak emelkednek, ezért tűnhet a kisebb drágulás is jelentősebbnek idén.
Drágulásra készülnek az édességgyártó vállalkozások, de a termelés korszerűsítésével megőrizhetik a versenyképességüket.
Kiderült, hogy miből készül a legendás mogyorókrém.
