A disznósajtot nem mindenki szereti, a legtöbben azok vannak ezzel így, akik ránéznek, és inkább meg sem ízlelik. De ha valaki egyszer megkóstol egy igazi, jól elkészített falusi változatot, nem fog tudni többé nemet mondani rá.
A japán szilva termesztése: a japán szilva fa gondozása, a japán szilva oltvány beszerzése. Japán savanyított szilva recept: ez a különleges savanyúság mindenkit levesz a lábáról!
Miért alakult ki a böjtölés hagyománya a keresztény kultúrkörben és milyen szabályokat állítottak fel a magyarok? Melyik tájegységen hogy böjtölnek és hogyan tartható a húsmentes időszak napjainkban?
Sárgabarack lekvár recept: így történik a diabetikus sárgabarack lekvár készítése cukor nélkül. Sárgabarack lekvár hámozás nélkül: tudtad, hogy a sárgabarack lekvár héjával finom?
Házi kolbász recept 10 kg hús felhasználásával: gyulai kolbász recept, avagy igazi disznótoros kolbász recept már kezdőknek is. Tudd meg, hogyan készül a kolbász egyszerűen!
Őszibarack lekvár héjastól és héj nélkül: csak rajtad múlik, hogyan történik a különleges őszibarack lekvár készítése. Őszibarack levár cukor nélkül: ez lesz a nyerő recept!
Kipróbált receptek fermentálással: tényleg olyan egyszerűek, hogy bárki képes őket elkészíteni?
Mi az a jackfruit magyarul dzsekkfrút? Jackfruit hol lehet kapni, jackfruit hol kapható Magyarországon? Jackfruit ár: mennyibe kerül a jackfruit konzerv, lehet-e frisset venni?
Dubarry sertésszelet és csirkemell Dubarry módra: milyen zöldség kell a Dubarry szelet elkészítéséhez, finom-e a Dubarry szelet brokkolival? Dubarry szelet karaj vagy csirke?
Mi az a perec? Mi a perec sütés lényege, hogyan készül a perec? Házi sós perec recept egyszerűen: mik a perec hozzávalói és hogyan készül a perec? Mi a perec története?
A töltött tojás hidegen vagy a töltött tojás melegen jó? A húsvéti töltött tojás a hidegtálak bajnoka: eláruljuk, mi a töltött tojás recept titka, hogyan készül a töltött tojás!
Eláruljuk, hogyan készül a farsangi hangulathoz tökéletesen passzoló konyakos kacsamell, emellett hoztunk egy izgalmas, már-már rendhagyó fánkot is, ami az „ördögpirula” elnevezésre hallgat.
Akár Valentin-napra, akár más, szerelmes ünnepre készítjük azt, egy romantikus vacsorának megvannak az íratlan szabályai.
Nincs is szebb módja szeretetünk kimutatásának, mint egy eredeti, szívből jövő Valentin-napi vacsora: ezekkel a kipróbált receptekkel garantáltan meghódíthatod kedvesedet!
A jó kocsonyát mindenki szereti, de legalábbis ismeri. Régen elképzelhetetlen volt a tél vidéken kocsonya nélkül, de faluhelyen ma is minden háznál készül ilyenkor télidőben legalább egyszer.
A magyar hagyományok egyik közkedvelt programja a disznóvágás. A hagyományos fogások mellett vannak azonban igazi különlegességek is. Tudd meg, hogyan készül a liptói burka, ami egy igazi felvidéki disznótoros ételkülönlegesség!
A HelloVidék ez alkalommal Mátyás király fejedelmi lakomáit, sültjeit és leginkább mártásait idézi meg, amelyeknek elkészítési módjai, alapanyagai ma is elképesztőek.
A HelloVidék most nem csak végigcsinálta az egyhetes káposztaleves diétát és beszámolunk a tapasztalatokról, de egy dietetikus szakmai véleményét is megkérdeztük.
Egy színész- és operaénekesnő naplójában találták meg a ma már híres receptet, ami sokunk kedvencévé vált. Tökéletes fogás bármelyik napra, amit most még több praktikával bővítettem.
A paprikás, pörkölt és gulyás között 1830-tól teszünk különbséget, ekkor jelent meg ugyanis a Magyar nemzeti szakácskönyvben külön-külön mindhárom étel receptje.
