A világpiacon alig ismert mézfajta, a legtöbb ember nem is tudja, hogy a méhek a vaddohány, más néven selyemfű nektárjából is készítenek különleges aromájú mézet.
2021-ben a hazai méhészeti ágazat közepesen gyenge évet zárt, aminek az oka főleg az volt, hogy a legfőbb hazai méhlegelőknek számító akácosok friss rügyei 2021 áprilisában elfagytak.
A mostoha időjárási körülmények miatt rossz évet zártak a méhészek, egyre kevesebb a méz, amit egyre drágábban kínálnak.
A polcokon található termékek közül a nem megfelelő vagy hamisított termékek kiszűrése a vásárlók számára nem egyszerű feladat.
Lecsapnak a hatóságok a hamis mézre, az ünnepek közeledtével egyre többen buknak le.
Minden igazi méz rendkívüli hatással van az emberi szervezetre: olyan összetevőket tartalmaz, amelyek ebben a formában semmi másban nem lelhetőek fel.
A legendával ellentétben a macis méz nem magyar találmány, de ettől eltekintve számos mézes innováció kötődik a magyarokhoz.
Egyre nepszerűbb a levendula termesztése Magyarországon. A HelloVidék utánajárt, mennyire kelendő a levendulából készített méz, és milyen jótékony hatásokkal bír.
A méhek által begyűjtött virágpor ugyanis még a méznél is koncentráltabban tartalmazza a természet áldásait, és igazi csodaszer, amit az anyatermészet laboratóriumában a rendelkezésünkre bocsátott, csak rajtunk múlik, hogy élünk-e vele.
Nem kérdés, egyre nagyobb a baj a méhek körül. A HelloVidék az ágazati problémákról kérdezte May Gábor, méhészt, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) Baranya megyei méhészeti szaktanácsadóját.
A legjobb gyógyír a náthás megbetegedések kezelésére, ami versenybe száll a multikkal is nem más, mint a méz. Főként, ha magyar, na meg termelői. Az Ezercsepp Méhészet vezetőjével beszélgettünk a jelenlegi ágazati kihívásokról.
Borsos ára lesz az idei méznek.
Míg az emberek otthonaikba szorultak idén tavasszal, a vadvilág kevésbé volt kitéve különféle beavatkozásoknak, szennyezésnek, zavarnak. A vadon élő méhpopuláció világszerte hanyatlik, köszönhetően például az élőhelyeik elvesztésének.
Nemrég Európa-szerte tüntettek a méhészek, főleg mert nincsenek védve az Ázsiából érkező műmézekkel szemben. Munkájukra azonban hatalmas szükség van. Ha valaki úgy dönt, teljesen kezdőként belevág, néhány hasznos tanács az induláskor sokat segíthet.
