30 °C Budapest

Címke: kézműves (120 cikk)

Steiner Petra | 2020. június 23. 06:26

Akkorát ütött a kézműveseken a válság, hogy sokan soha nem állnak talpra

„Nekünk nem az a segítség, hogy létrehoznak egy online piacteret, hanem hagyjanak bennünket dolgozni” – így élték meg a kézművesek a piacbezárást. A HelloVidék két Csongrád-Csanád megyei kézművest kérdezett a március-május közti időszak tapasztalatairól.

Steiner Petra | 2020. január 6. 06:42

A közmunkások kezében egy ősi magyar mesterség sorsa

A gépesített munkafolyamatok és a technológia folyamatos fejlődése sok szakmának a halálos ítéletet jelentette. Fokozatosan eltűntek a szemfelszedők, az ószeresek, a kalaposok, míg bizonyos mesterségek a tömeggyártás ellenére máig küzdenek a fennmaradásért. Így mentették meg a közmunkaprogramok a kézműves seprűkötést az enyészettől, amik szintetikus társaikkal szemben százszor jobban sepernek.

Jeki Gabriella | 2019. december 26. 07:38

Nem csak trendi, de hatalmas biznisz is vidéken a mézeskalács

nem túlzás kijelenteni, hogy mézeskalácsot készíteni ma már nem csak trendi, hanem egy kis üzleti érzékkel gazdaságos, haszonnal bíró tevékenység. De mitől lesz egy mézeskalács egyedi és különleges? Habár egyértelműen a karácsonyhoz kapcsolódik, mégis hogyan lehet ebből az úgynevezett „szezonális termékből” időtállót varázsolni? Mikor hobbi és mikor üzleti vállalkozás mézeskalácsot készíteni? A HelloVidék most ezekre a kérdésekre kereste a választ.

Tóth Krisztina | 2019. december 22. 06:43

Ezért a magyar sajtért őrülnek meg külföldön: hamarosan itthon is kapható lesz

Élete első nemzetközi sajtversenyén, kategória győzteseként Super Gold díjat kapott az Etyeki Hófehér néven forgalmazott, kecsketejből készített, fehér nemespenésszel érő lágysajt. Az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra terméke ezzel bekerült a világ 84 legjobb sajtja közé - értesült a HelloVidék.

Steiner Petra | 2019. november 30. 07:50

Még az egyiptomi konzul is ezt a magyar édességet eszi: Te kóstoltad már?

Noha a grillázs igazi magyar hungarikumnak számít, elkészítése koránt sem veszélytelen feladat, így a tudás továbbörökítése is jóval nehezebb. Az évszázados gyökerekkel rendelkező csemegéről a HelloVidék a bajai Grillázskészítő Mesterrel, Inotai Csabáné Vincze Zsuzsannával beszélgetett.

Jeki Gabriella | 2019. november 27. 06:37

Pécsről indult és Ciprust is meghódította az új magyar luxustermék

Apró manóházak, tekergő indák, élénk fantáziavirágok vagy épp tengeróceánok lakói köszönnek vissza Melegh Andrea selyemre festett képein, selyemsálain és -kendőin. Most a HelloVidéknek elárulta azt is, hogy mitől lesz egy kézműves termék piacképes, kinek a számára lehet értékes és miként válhat önálló turisztikai termékké?

Gáspár Adrienn | 2019. november 23. 07:45

Kihalás szélére került ez az ősi magyar mesterség: valóban ezt érdemelte?

Hazánkban szinte teljesen kihalt a kézi fonás hagyománya. Ezt az ősi mesterséget hivatott feléleszteni Füzes Zsuzsanna, aki a HelloVidéknek mesélt arról, hogy hogyan is talált rá a kézi fonás technikájára és miért tartja fontosnak, hogy újra a mindennapok részévé váljon a rég elfeledett eszköz, a rokka.