Hazánkon belül is egyedi kulturális értékeket képvisel az Őrség: milyen helyi szokások jellemzik a vidéket, milyen különleges ízeket őriznek a hagyományőrző őrségi receptek?
Téged is nyomaszt a húsvéti készülődés gondolata? Szívesen főznél, de nincs időd vagy kedved? Ezek a szuperegyszerű húsvéti receptek orvosolják a problémát!
Márciusban végre megjelenik a piacon a friss spenót, a sóska, a metélőhagyma, de medvehagymában és fejessalátában is bővelkedhetünk – ha ezeket a tavaszi zöldeket bőséggel használod, garantáltan nem lesz egyik ételed sem unalmas!
Tudtad, hogy ma is üzemel Magyarországon olyan étterem, ahol annak idején még Petőfi is megebédelt? Mutatjuk, hogyan fejlődött a magyar éttermi kultúra, milyen fogásokat rendelhettek annak idején őseink!
Izgalmas kísérlettel teszteltük, kivédhető-e a brutális élelmiszerinfláció: meglepő, micsoda háromfogásos menüt hoztunk ki szó szerint „fillérekből”!
A hurka és a kolbász sütése örök dilemmák elé állítja a magyarokat: mitől lesz tökéletes a töltelék, hogyan süssük meg úgy, hogy ne repedjenek ki?
Te is nagy fánkrajongó vagy, de kipróbálnál valami újat a klasszikus szalagos fánkon felül? Mutatjuk, hogyan készülnek a legfinomabb fánkok farsangra, régi és új receptek alapján!
Nem csak gyümölcsökből lehet kiváló lekvárt főzni: mutatjuk, hogyan készítsd el az alternatív lekvárok téli verzióit hagymából, répából és céklából!
Igazi rémálommá vált a bevásárlás 2023-ban, ám mi segítünk, hogyan úszd meg a hétköznapi ebédeket, vacsorákat fillérekből. Mutatjuk, melyek a legolcsóbb magyaros levesek, amik még mindig ellenállnak az inflációnak!
Kihagyhatatlan fogások a disznótor idején: a mai napig felejthetetlenek ezek a frissen sültek, káposztás ételek és desszertek, amelyek a hagyományos disznótoros lakomák hangulatát idézik.
A tél derekán tetőfokára hág az influenzaszezon: mutatjuk, hogyan csillapítsd a kellemetlen tüneteket egy pohár citrusos gyömbérszörppel és az édes-csípős gyömbéres cukorkával!
Örök talány, hogyan mulaszthatjuk el az egész éjszakán át tartó mulatozás, korhelység kellemetlen másnapi következményeit – a gyógyszert azonban már régen feltalálták, mégpedig a korhelyleves formájában.
A karácsonyi dőzsölés emlékét az ünnepek után is megőrizzük – de sajnos nem csak fejben, hanem a derékbőségünkben is. Mutatjuk, hogyan lehet könnyűszerrel megszabadulni a súlyfeleslegünktől koplalás nélkül, pénztárcabarát diétás megoldásokkal!
Még ma is élnek őseink újévi babonái: mutatjuk, milyen bolondos szokások jellemzik az újévet és milyen ételekkel hozhatjuk el a várva várt szerencsét és gazdagságot!
Szenteste ne az év legdrágább napja legyen: bánjunk megspórolt pénzünkkel az ünnepek alatt is megfontoltan! Mutatjuk, hogyan készíts csodás karácsonyi menüsort őseink pénztárcabarát receptjeivel!
Nem csak finomak, hanem szuperegészégesek is a téli citrusfélék, amelyeket amellett, hogy fontos frissen fogyasztani, lekvár és szörp formájában is érdemes kipróbálni – gondoltad volna, milyen csodás gasztroajándékokat készíthetsz belőlük karácsonyra?
Filléres, szívhez szóló karácsonyi gasztroajándékok: mutatjuk, hogyan úszd meg a karácsonyi költekezést és készíts egyedi, csodás finomságokat szeretteidnek!
A természeteben roskadoznak a bokrok ezektől a színes vitaminbombáktól: mutatjuk, hol keresd őket, hogyan készíts belőlük csodás lekvárt, szörpöt, gyógyteát!
A tökéletes házi kenyér kovásszal és kovász nélkül is elkészíthető – mutatjuk, milyen alapanyagokat használj, hogy megúszd az elszállt kenyérárakat!
A Márton-napi menüsor kötelező eleme a libasült, azonban most is ellenünk van az infláció: mutatjuk, mennyibe kerül a libahús, milyen Márton-napi ínyencséget készíts belőle!
