Az ősz nagy kedvence a roppanós, finom alma, amit frissen a reggeli mellé vagy süteményként, levesként, valamint befőttként, kompót formájában is szívesen fogyasztunk. A HelloVidék most egy egyszerű almás sütemény receptjét mutatja be.
Legutóbb a tökéletes székelykáposzta receptrét ismerhettük meg, pénteken pedig a fasírt különlegességek izgalmas világába kalauzolja el az olvasókat a Gasztromesék szerzőpárosa.
A kecskeméti lakosok is egyre jobban odafigyelnek az egészséges életmódra, ezért örömmel fogadták, mikor megnyílt a város legújabb étterme, a MegaVegán Ételbár. A HelloVidék, most ezt az éttermet tesztelte.
Mire érdemes figyelni, és mennyire kell idén mélyen a zsebünkbe nyúlni, ha raktároznánk némi gyümölcsöt a téli hónapokra? Ennek jártunk utána.
Gyerekkorunk ismerős íze, a menzák gyakori fogása a gránátos kocka, ami különleges nevét érdekes történetéről kapta. Utánajártunk hogyan készíthetjük el ezt az egyszerű ételt úgy, hogy egészen biztosan mindenki repetázzon.
Igazi kincs nagymamáink háztartási kiskönyve: így lett újra trendi a befőzés és a kenyérsütés
Hogyan készül a paradicsomos húsgombóc recept? A paradicsomos gombóc és a szósz igazán könnyű, sőt, a klasszikus paradicsomos húsgombóc spagettivel is finom ám!
Így készül a májgaluska leves májkrémből: a májgombóc leves készítése egyszerű és gyors, ez a májgombóc leves recept garantált sikert hoz a konyhádnak, próbáld ki nyugodtan!
A HelloVidék most Bezerics Danit a balatonboglári és a budapesti Paletta Bisztró tulajdonosával beszélgetett arról, mennyire más vidéken illetve a fővárosban éttermet üzemeltetni. Interjú
A Balaton északi partjának egyik ikonikus helye Badacsony. Itt szinte minden megtalálható, amire csak vágyhatunk, gyönyörű természeti értékek, ahol akár túrázhatunk is, méltán híres Balaton-felvidéki borok és jobbnál-jobb éttermek. HelloVidék most a település egyik talán legismertebb éttermét tesztelte, a Hableányt.
Lássunk további nyolc furcsa nevű hazai ételt, melyeket még ma is elkészíthetünk a fennmaradó receptek alapján.
Ezúttal az ünnepek királynője, azaz az Újházi tyúkhúsleves került terítékre a Gasztromesék szerzőpárosánál. Szarka Zsófi mutatja, mitől lesz tökéletes és sárga egy húsleves; Wurmbrandt András pedig egy kiváló tételt ajánl kísérőnek az ünnepi fogás mellé.
Léteznek olyan helyek itthon, amelyek már hosszú évtizedek óta üzemelnek. Ilyen a siófoki Öreg Halász is, amely ráadásul egész évben nyitva tart. A HelloVidék most ezt a kissé retró hangulatú, de semmiképpen nem ódivatú éttermet tesztelte.
A HelloVidék most kicsit utánajárt a pezsgőgyártásnak, hogy a különféle készítési eljárások között mi a különbség. Megkérdeztük a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet főborászát, Hevér Lászlót és Laposa Zsófi borászt is.
A korábbi hírek alapján nagyot robbanhat a belföldi turizmus augusztus 20-án, így sok helyen számítanak teltházra a foglalásokat tekintve. Segítünk, hogy a népszerű települések legjobb helyeit mindenki könnyedén megtalálja.
Letaszíthatja valaha a lángost, a hekket valamilyen újhullámos streetfood a trónjáról?
A töltött csirke recept nagyon egyszerű: a májjal töltött csirkecomb és a finom töltött csirke töltelék recept garantált sikert arat! A legjobb töltött csirke comb sütőben sül!
Ennyit drágult egy év alatt a népszerű strandétel.
Fröcsögősen szaftos, a szalonnától ragacsos, a tojástól-tejföltől krémes, és ha kell, szemérmetlenül csípős, azaz, igazi manna. Mindenki máshogy eszi, mindenki másképp készíti, sőt, néha egy verekedést is megér...
Nagyanyáink filléres hozzávalókból könnyedén varázsoltak ínycsiklandó falatokat a tányérra, vajon hogy csinálták? A HelloVidék összegyűjtött hét régi hagyományos receptet, amit olcsón, pillanatok alatt elkészíthetünk.
