Tudod, mi az a habarás, vagy mi a különbség a habarás és a rántás között? Mutatjuk, hogyan zajlik a tejfölös habarás készítése, milyen a habarás tejjel és melyik módszert használd.
Íme az eredeti kovászos kenyér recept: mutatjuk, mire figyelj a kovászos kenyér készítése során, miért jó a kovászos kenyér, mire figyelj a kovász etetésénél és a kenyérsütésnél!
Íme a legjobb hermelin recept otthonra: a Nakladany hermelin sajt, más néven pácolt camembert egy pofonegyszerű, laktató harapnivaló bármilyen alkalomra, próbáld ki Te is!
Mi az a sólet, mi a különbség a sólet és a babfőzelék között? Az eredeti sólet recept jó sok hússal és tojással készül, eláruljuk azt is, a sólet hány fokon és milyen edényben sül.
Ha diétázol, a brokkoli krémleves tejszín nélkül, alaplével is elkészíthető. Itt az eredeti recept tejszínnel és csodás levesbetétekkel is.
A legjobb töltött cukkini receptek hússal, zöldséggel, gombával, sajttal: így készül a darált hússal töltött cukkini, variáld a hozzávalókat a töltött cukkini recept alapján!
A húsgombóccal és káposztával töltött paprika a magyarok nagy kedvencei. Ha el akarod készíteni házilag, itt a hagyományos savanyúság és töltött paprika recept paradicsomszósszal.
Így készül a hagyományos bodzaszörp tartósítószer nélkül: próbáld ki a bodzaszörp sűrítmény receptet és tégy félre néhány üveggel, hogy maradjon finom bodzaszörp télire is!
A hagyományos kelkáposzta főzelék egy megosztó étel, ez a kelkáposzta főzelék recept viszont segíthet közelebbről megismerni. A végén rájössz, valójában milyen finom ez a főzelék!
Hogyan készül a babgulyás? Itt egy igazi csülkös babgulyás recept, és azt is mutatjuk, hogy a babgulyás mellé mi illik. Ne feledd, az igazi babgulyás bográcsban készül!
Házias aranygaluska recept a Nagyi konyhájából: hogyan készül az aranygaluska vaníliasodóval, illetve a legfinomabb aranygaluska hol kapható vidéken?
A tojáskrém készítése egyszerű feladat: itt a legkönnyebb, legtáplálóbb tojáskrém hagymával, tojáskrém recept hússal. Próbáld ki te is pirítósra kenve vagy kaszinótojásként!
Hogyan készül a borsófőzelék rántással? A hagyományos ízek rajongóinak itt a zöldborsó főzelék recept a nagymama konyhájából, mi pedig mutatjuk, a borsófőzelék mellé mi illik.
Diétás görög saláta recept tavaszra: mennyei görögsaláta fetával, olívabogyóval és citrusos görög saláta öntet recept. Tudd meg, hogy az eredeti görög saláta mennyi kalória!
Hogyan készül az avokádókrém? A legfinomabb eredeti avokádókrém recept pirítósra: az avokádó krém, másnéven guacamole recept egészséges vendégváró harapnivaló bármilyen alkalomra.
Csak szakképzett utánpótlással őrizhető meg a lendület.
Igazi nosztalgia élmény lehet újra megkóstolni egy finom fanta szeletet. Készülhet mirindából vagy bármely más szénsavas italból a lényeg ugyanaz: az igazi, mennyei túrós üdítő szelet íze utánozhatatlan.
A kulináris élményekért általában mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk, ám az Országos Étterem Héten egy gyorséttermi ebéd árából ízlelhetjük meg a több csillagos helyek menüit.
A Sercegés és Erdőzúgás című könyv bevezeti az olvasókat a múlt legízletesebb fogásainak világába. Ízelítőként megmutatjuk, hogyan készíthetünk finom vacsorát fürjből: így készül a pirított fürj mangalica szalonnával, köleskásával.
A Sercegés és Erdőzúgás című szakácskönyv segít feleleveníteni a hazai konyha régi fogásait, ám nemcsak az erdei alapanyagokból készült vacsorák és ebédek legínycsiklandóbb fogásait sorakoztatja fel, de az édesszájúaknak is jó ötleteket ad.
