4 °C Budapest

Címke: gasztro (561 cikk)

HelloVidék | 2020. október 21. 17:03

Így készül a francia hagymaleves: minden bajra gyógyír lehet

Minden idők legnagyobb bravúrja, ami az egyszerű hagymával történik ebben a levesben. A Gasztromesék legutóbbi részében megismerhettük a francia hagymaleves receptjét, pénteken pedig az is kiderül, hogyan készül a tökéletes kacsasült.

Jeki Gabriella | 2020. október 13. 06:37

Ha valamit megköszönhet a koronavírusnak a vidéki gasztronómia, akkor ez az

Ugyan már évek óta egyre nagyobb arányban támaszkodnak a helyi alapanyagokra a vidéki éttermek (is), a koronavírus-járvány erre a trendre igencsak ráerősített. A kínálatokban minden eddiginél nagyobb arányban jelentek meg a kézműves termékek és a helyi specialitások, a környékspecifikus ajánlatok.

HelloVidék | 2020. szeptember 9. 17:11

Ez biztosan nagyot robban: íme a legfinomabb gránátos kocka receptje

Gyerekkorunk ismerős íze, a menzák gyakori fogása a gránátos kocka, ami különleges nevét érdekes történetéről kapta. Utánajártunk hogyan készíthetjük el ezt az egyszerű ételt úgy, hogy egészen biztosan mindenki repetázzon.