Nálatok sem maradhat le az újévi menüről a szerencsehozó lencse? Hagyd a reform recepteket, nincs jobb ilyenkor a füstölt húsos lencsefőzeléknél – a másnaposságot is gyógyítja!
Messzire elkerülöd a menzák évtizedek óta változatlan főzelékeit? Ne temesd őket! Mutatjuk, hogyan készítsd el ezeket házilag, fillérekből – így tényleg finomak lesznek.
A Szent István téri kisétterem menüzőhelyként is üzemelt: volt itt leves, főzelék, tészta, egytálétel, frissensült, töltött hús, saláta és süti – akár helyben etted, akár vittél belőle haza, mindig volt miből választani.
Összefoglaló cikkünkben végigvesszük, mi derült ki a CashTag videóiból idén: ha év közben lemaradtál, most bepótolhatod!
Ördögbocskor, azaz egy mérgező gyomnövény került a zöldbabfőzelékbe a kőbányai óvodákban és három iskolában. Az eset kapcsán a kerület vezetése eljárást indított.
Hagyományos sóskafőzelék mirelitből vagy friss sóskából, ízletes, házias sóskafőzelék recept: mutatjuk, hogyan készül a legfinomabb sóskafőzelék egyszerűen!
Újabb gasztronómiai témájú sikersztori a Brancsnál: közösségi előfinanszírozásból nyithatja meg főzelékbárját az ötletgazda Szatmári Ferenc, azaz Főzelékes Feri.
A vágtató infláció idején sok magyar család kényszerül rá, hogy csökkentse kiadásait. Ebben lehetnek segítségükre a filléres főzelékreceptek.
Olyan recepteket keresel, amelyekkel az egész családot jóllakathatod, egészségesek, sőt, a pénztárcádat is kímélik? Ezekkel az egyszerű főzelékekkel a többszöri repeta sem okoz gondot!
Drasztikusan átalakul a magyar gasztronómia a klímaváltozás miatt: komoly szemléletváltás kell a hazai konyhákban.
Június közepétől késő őszig nyílik ez a növény, és bár máshol termesztik, mi gyomnövényként irtjuk itthon, pedig nagyon finom fogásokat készíthetünk a jótékony hatású fehér libatopból.
Rengeteg olyan növény található a kertünkben, akár a fű között megbújva, amit gond nélkül kigyomlálunk, bele sem gondolunk, milyen hasznos lehet a gaznak tartott, számunkra ismeretlen zöld.
Messzire elkerüljük, a kertben kikapáljuk, hiszen jól emlékszünk gyerekkorunkból, milyen kellemetlenül tud csípni a csalán, ha hozzáérünk. Pedig rengeteg móson felhasználható, és nagyon sok pozitív hatással bír.
Sok vidéken ma is szokás, hogy a húsvéti lakmározás előtti utolsó böjti napokon sóska vagy spenót kerül az asztalra. Most lássuk, hogy is állunk mi magyarok a spenót- és a sóskafogyasztással, melyiket kedveljük jobban?
A zöldborsó és a zöldbab – a szezon két zöldsége – igazi „főzelék-klasszikus”, nemcsak finom, hanem egészséges is.
Töltött karalábé recept képpel: így készül a töltött karalábé sütőben. Tudtad, hogy a töltött karalábé főzelék mellé is illik? Ez a legegyszerűbb töltött karalábé recept ebédre!
Méltatlanul elfeledett növény a lósóska vagy lórom, amit sok helyen gyomnövényként irtanak, pedig jótékony hatásai miatt egy fél patikányi gyógyszert is kiválthat. Az egészséges étkezés eme ingyenes kellékét szinte minden árokparton megtalálhatjuk.
Tudjátok, micsoda isteni fogások születhetnek káposztából, fejes salátából vagy burgonyából, ha egy kicsit is „odatesszük magunkat”? Eláruljuk, hogyan is készítik a főzeléket a csúcséttermekben: íme, az olcsóbb és egészségesebb verzió!
Érdemes kipróbálni.
Lencsefőzelék készítése: lencsefőzelék füstölt hússal. A lencsefőzelék recept leírja, a lencsefőzelék mikor jó, a lencsefőzelék hány kalória és a lencsefőzelék mennyi ideig főzzük!
