17 °C Budapest
Hazelnuts in an wooden bowl

Kevesen ismerik, pedig gyönyörű hely: ez a világ mogyorófővárosa, Giresun

2024. szeptember 30. 20:17

A világ mogyorótermésének jelentős része Törökországból, azon belül is a Fekete-tenger keleti partvidékéről származik. A régió központja, Giresun városa évezredes hagyományokkal rendelkezik a mogyorótermesztés terén- számolt be a BBC.

Törökország ad a globális mogyorótermés több mint 72%-át, amelynek mintegy 60%-a a Fekete-tenger keleti részéről, Giresun környékéről származik. A térség mogyorótermesztési hagyományai az ókorig nyúlnak vissza, amit Hérodotosz történetíró azaz 5. századi feljegyzései is alátámasztanak.

Giresunban hagyományosan nők foglalkoznak a mogyorótermesztéssel, és napjainkban egyre nagyobb szerepet vállalnak a feldolgozásban és értékesítésben is. Sayari Sungur, a Home of the Hazelnut nevű vállalkozás egyik alapítója az oldalnak nyilatkozva kiemelte: "Ebben a régióban a mogyorótermékek 80%-át nők dolgozzák fel. Mindig a nők azok, akik a legjobban gondoskodnak ezekről a mogyorókról, mind a földeken, mind a kertekben. Ezért most azt szeretnénk, hogy ezek a nők legyenek a termesztők és a döntéshozók is."

A török mogyoróipar azonban kihívásokkal is szembesül. Dr. Sebahat K Ozman-Sullivan növényvédelmi kutató és mogyorótermesztő rámutatott, hogy a klímaváltozás következtében új kártevők jelentek meg a térségben, és a megnövekedett páratartalom is problémákat okoz. A szakember aggodalmát fejezte ki ki a növényvédő szerek túlzott használata miatt is.

Címlapkép: Getty Images

Jelentem Mégsem
0 HOZZÁSZÓLÁS
Csak bejelentkezett felhasználó szólhat hozzá. Belépés itt!
Még nincsenek hozzászólások. Legyél te az első!
NEKED AJÁNLJUK
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné

"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.

Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár

Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?

Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)

Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.

NAPTÁR
Tovább
2025. április 3. csütörtök
Buda, Richárd
14. hét
Ajánlatunk
KONFERENCIA
Tovább
Green Transition & ESG 2025
A Green Transition & ESG egy gyakorlatorientált konferencia
AI in Business 2025
Az AI-boom még nemhogy nem csengett le, hanem még csak most jön a java
Biztosítás 2025
A magyar biztosítási piac újabb kihívásokkal és lehetőségekkel néz szembe 2025-ben
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2024. december 9. 10:33