Egyszerű sajtos rúd és túrós sajtos rúd recept: mutatjuk, hogyan készül a finom sajtos stangli az ünnepekre! Ne maradj le: a sajtos rud a világ egyik legkönnyebb harapnivalója!
Rakott karfiol besamel mártással, rakott karfiol baconnel: a rakott karfiol recept elkészítése egyszerű, sőt, a rakott karfiol vega verziója is elérhető bárki számára.
Meg ne edd, ha vásároltál belőle!
Ennyit kell még várnunk rá...
A szülő mindig a legjobbat szeretné adni gyermekének, így sokszor egy bizonyos jól fizető pálya felé terelgeti lurkóját. A Bács-Kiskun megye délnyugati csücskében élő Pencz Pál azonban nem hallgatott édesanyja segítő hangjára, és felépítette saját, önellátó gazdaságát. Nem is dönthetett volna jobban: a Dunafalván megalapított Kobolya Gazdaságban nem győznek elég tejből készült finomságot készíteni a piacra, olyan hamar elkapkodják a termékeiket. Az álmok valóra válásáig megtett útról a tejgazdaságot irányító mezőgazdasági mérnök beszélt a HelloVidéknek.
Íme a legjobb hermelin recept otthonra: a Nakladany hermelin sajt, más néven pácolt camembert egy pofonegyszerű, laktató harapnivaló bármilyen alkalomra, próbáld ki Te is!
31 termékből 20 esetben indult hatósági eljárá.
Gouda, edámi, trappista? Mindegy, a lényeg, hogy hazai legyen! A magyar sajtkultúra fellendítése a fiatalokra vár. A HelloVidék Farkas Ilonával beszélgetett, aki három év leforgása alatt sajtkészítő tanulóból mesterré avanzsált.
Veszélyes baktériumot találtak benne!
Egy dunaharasztin található kézműves sajtműhelyben, Ficsor Árpád gondos kezei között készült az idei országos Sajtmustra egyik legkiválóbb sajtja. A sajtmestert arról faggatta a HelloVidék, mi minden szükséges ahhoz, hogy valaki aranyérmes sajtot állítson elő.
Élete első nemzetközi sajtversenyén, kategória győzteseként Super Gold díjat kapott az Etyeki Hófehér néven forgalmazott, kecsketejből készített, fehér nemespenésszel érő lágysajt. Az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra terméke ezzel bekerült a világ 84 legjobb sajtja közé - értesült a HelloVidék.
Az igazi Trappista pedig jóval drágább lehet majd.
Tarol az Etyeki Hófehér.
Kihirdették az ország sajtjait, itt a lista melyek lettek a legjobbak.
Jaj lesz a gagyi sajtoknak!
A termelők persze örülnek...
Itt a nagy szendvics-körkép.
Úsznak a szeméthegyek: kit zavar?
Ennek senki sem fog örülni.
