Brutál drágulás a magyar üzletekben: lassan luxusnak számít a tej, sajt, túró
Lassan luxusnak számítanak egyes tejtermékek, többek között a sajt és a túró is.
Lassan luxusnak számítanak egyes tejtermékek, többek között a sajt és a túró is.
Hiába az évek óta tartó várakozás, továbbra sem élesedett még a vásárlók számára is észrevehető, minőségi trappista-szabályozás.
Míg régen az jelentette az osztályok közti átjárást, ha valaki sok generációt követően kékgalléros munkáját fehérre cserélhette, addig manapság egyre többen találnak magukra kétkezi hivatásukban.
A házi sajt csak házi tejből működik, amit tejautomatákból vagy gazdaságnál érdemes beszerezni.
Egy friss uniós statisztika szerint Magyarországon nagyon olcsó a tej, a sajt és a tojás az EU többi tagállamához viszonyítva.
Nagy meglepetést hozott a nagy grillfelmérés. Itthon legszívesebben sajtot teszünk a grillrácsra, de a húsok mellett a legjobb 5 közé került még gomba és cukkini is.
Spenótos tejszínes tészta, spenótos csirkés tészta: így készül a spenótos tészta csirkemellel, avagy az isteni csirkés tejszínes spenótos tészta recept bármilyen alkalomra!
Az Aldi tejkínálatának szinte teljes egésze és a széles, sokféle kiszerelésben elérhető trappista választékának 100%-a magyar termelőktől származó tejből készül.
A tudatos termelés ebben az ágazatban is fontos lenne, na meg persze a minőség is – a termelő kisüzemek termékei viszont nem jutnak el elég emberhez, és igencsak eltér a nagyüzemi gyártástól.
A tejszínes csirkemell receptek legjobbika: sajtos tejszínes csirkemell gombával, tejszínes gombás csirkemell serpenyőben. Tudd meg, hogyan készül a tejszínes csirke egyszerűen!
A HelloVidék utánajárt a kecsketartás körülményeinek és a sajtkészítés folyamatainak, ezért megkerestük a Felgyői Kecskesajt csapatánál Veres Zoltánt, hogy válaszoljon kérdéseinkre.
40 éves korára fizikailag és mentálisan is elfárad, aki szívvel-lélekkel csinálja.
Miért döntött pár évvel ezelőtt egy többszörös világkupa-, és olimpiai aranyérmes séf úgy, hogy kiszáll a vendéglátóipar sokszor idegtépő mókuskerekéből, és egy mesés fekvésű nógrádi kis faluban kézműves sajtokat gyárt? Urbán Tiborral beszélgetett a HelloVidék.
Jól állja a válságot a hazai tejipar.
Sajtkrémleves krémsajtból, egyszerű sajtkrémleves recept. Így történik a sajtkrémleves készítése tömlős sajt felhasználásával, pofonegyszerű sajtkremleves ebédre, vacsorára.
Egyszerű sajtos rúd és túrós sajtos rúd recept: mutatjuk, hogyan készül a finom sajtos stangli az ünnepekre! Ne maradj le: a sajtos rud a világ egyik legkönnyebb harapnivalója!
Rakott karfiol besamel mártással, rakott karfiol baconnel: a rakott karfiol recept elkészítése egyszerű, sőt, a rakott karfiol vega verziója is elérhető bárki számára.
Meg ne edd, ha vásároltál belőle!
Ennyit kell még várnunk rá...
A szülő mindig a legjobbat szeretné adni gyermekének, így sokszor egy bizonyos jól fizető pálya felé terelgeti lurkóját. A Bács-Kiskun megye délnyugati csücskében élő Pencz Pál azonban nem hallgatott édesanyja segítő hangjára, és felépítette saját, önellátó gazdaságát. Nem is dönthetett volna jobban: a Dunafalván megalapított Kobolya Gazdaságban nem győznek elég tejből készült finomságot készíteni a piacra, olyan hamar elkapkodják a termékeiket. Az álmok valóra válásáig megtett útról a tejgazdaságot irányító mezőgazdasági mérnök beszélt a HelloVidéknek.