Jön a Torkos Csütörtök: fontos változás az idei évben

Már januárban

A magyar néphagyomány és szokásrend egyik kiemelt jelentőségű időszaka a Farsang. Ez a húsvétot megelőző, vízkereszttől hamvazószerdáig tartó, váltakozó hosszúságú időszak számos érdekes, már-már elfeledett népszokásnak ad teret. Ilyen például a farsang elejét jelző "regélő hétfő" vagy a "farsang farkát" jelölő három jeles nap, a húshagyó kedd, a hamvazó szerda és a Torkos Csütörtök.

A szervezők az egyik ilyen népszokás felelevenítésével, a hamvazó szerdát követő Torkos Csütörtök újjáélesztésével szeretnék ráirányítani a figyelmet a hagyományok csodás tárházára. Torkos Csütörtökön - annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő hamvazó szerdát követően ünnepeljük - ismét szabad volt húst fogyasztani, sőt bizonyos területeken a csütörtöki torkoskodás "kötelező" volt, már csak a farsangi maradékok elfogyasztása céljából is.

2013-ban ismét lesz Torkos Csütörtök. A szervező Magyar Turizmus (MT) Zrt. tájékoztatása szerint azonban a magyar gasztronómiát népszerűsítő akcióra idén - a néphagyománytól eltérően -nem a hamvazószerdát követő csütörtökön kerül sor, mivel az épp - az étterembe járás szempontjából szintén népszerű - Valentin (Bálint) napra esik. Az MT Zrt. ezért - a gasztronómiai szövetségekkel egyeztetve - 2013. január 31-én szervezi meg az akciót Farsangi Torkos Csütörtök néven. Ezen a napon a felhíváshoz csatlakozó éttermek vállalják, hogy az étel- és italfogyasztásból egyaránt 50 százalékos kedvezményt biztosítanak.

Idén több a kérdőjel

A szervezők a korábbi évek (az eseményt 2006-ban rendezték meg először, tavaly mintegy 160 ezer vendég torkoskodott ezernél is több hazai étteremben) tapasztalata alapján azt javasolják, érdemes a kiszemelt éttermekben előre interneten vagy telefonon asztalt foglalni.

Ehhez nyújt segítséget az esemény honlapján (január 14-től) működő éttermi kereső, ahol városra bontva böngészhetünk (majd) az akcióban részt vevő éttermek között. Kérdés ugyanakkor, hogy nem jelent-e gondot, hogy 20 nappal az idei Torkos Csütörtök előtt még nem elérhető az étteremkereső, így csak jövő héttől böngészhetjük még a részt vevő vendéglátóhelyek listáját.

A szervezőktől azt is szerettük volna megtudni, hogy nem tartanak-e attól, hogy idén kisebb lesz az érdeklődés, például azért, mert a szokásos február helyett januárban (általában az év első hónapja sok család számára a költekezés visszafogását jelenti) lesz az esemény, vagy azért, mert hónap végén rendezik meg a Torkos Csütörtököt, tehát pont fizetésnap előtt?

A Magyar Turizmus Zrt. csütörtökön kérdéseinkre azt válaszolta, hogy hogy a Torkos Csütörtök akcióhoz való csatlakozásra a jelentkezések még nem zárultak le, a csatlakozók és az ajánlatok regisztrálása folyamatban van. A jelentkezésekről illetve a csatlakozott éttermek és egyéb partnerek számát illetően a későbbiekben adnak tájékoztatást.