Az őszi ültetés sokak számára még mindig kevésbé ismert lehetőség, pedig rengeteg friss zöldséggel ajándékozhat meg bennünket.
A közhiedelemmel ellentétben még júliusban is el lehet kezdeni a kertészkedést, egyes zöldségek, fűszernövények ugyanis még idén termést tudnak hozni, betakaríthatók. Nézzük őket!
A világ egyik legnépszerűbb zöldségféléje a spenót, mi magyarok azonben leginkább csak főzelékként esszük. Törjük meg az átkot! Hozunk is 2+1 végtelenül egyszerű, de annál finomabb spenótos receptet!
Mind a mai napig a szlovén tengerpart egyik olcsónak számító gyorsétele ez, pékségekben 4-5 euróért már egy jókora húsos- sajtos vagy épp pizzás burek-szeletet kaphatunk. Sokak szerint a spenótos burek a legjobb dolog, ami túlélte Jugoszláviát!
Tudtad, hogy a spenót kiemelkedő fehérje- és ásványianyag-tartalma miatt az egyik legmagasabb táplálkozási értékkel rendelkező zöldségfélénk?! Viszonylag igénytelen, így nem csak a kiskertben, de az erkélyen is könnyedén megtermelhetjük.
Te is rajongsz, mint Popeye, a friss spenótért, viszont unod a főzeléket? Nos, vannak sokkal extrémebb és különlegesebb receptek is, amibe belecsempészhetjük ezt a vitaminbombával felérő zöldséget. Apropó, ismeritek az „új-zélandi spenótot”?
Sok vidéken ma is szokás, hogy a húsvéti lakmározás előtti utolsó böjti napokon sóska vagy spenót kerül az asztalra. Most lássuk, hogy is állunk mi magyarok a spenót- és a sóskafogyasztással, melyiket kedveljük jobban?
Márciusban végre megjelenik a piacon a friss spenót, a sóska, a metélőhagyma, de medvehagymában és fejessalátában is bővelkedhetünk – ha ezeket a tavaszi zöldeket bőséggel használod, garantáltan nem lesz egyik ételed sem unalmas!
Sokan nem tudják, hogy egyes zöldségek főzve elveszítik vitamintartalmuk nagy részét, míg mások éppen egészségesebbek főtt vagy sült formában fogyasztva.
A legtöbben a sóska és spenót hallatán egyből a főzelékre gondolnak, ami nem sokak szívét melengeti meg. Nos, vannak sokkal extrémebb és különlegesebb receptek is, amibe belecsempészhetjük ezeket a különleges zöldeket.
Van, aki a spenótot imádja, akár főzelékként, de pizzára is ezt teszi, van, aki inkább sóska-párti. Akadnak viszont, főként a gyerekek, akiket a világból ki lehet kergetni ezekkel a friss tavaszi zöldfőzelékekkel. Ti melyiket szeretitek inkább?
Az ősz gyümölcsei és zöldségei tele vannak számos jótékony vitaminnal és ásványi anyaggal, ami rendkívül kedvezően hat a szerveink működésére. Mutatjuk, melyek a legfőbb májvédők közülük.
Ha minden nap tennénk valamit azért, hogy a megfelelő mennyiségű kálium jusson a szervezetünkbe, érdemes a következő ételeket beépíteni a hétköznapi táplálkozásunkba.
Érdekességek az otthonod, a tányérod, a poharad és a légfrissítő termékeid legkarácsonyibb összetevőjéről. Íme 3+1 tipp, mit hozhatsz ki a fahéjból!
Összegyűjtöttünk 11 leveles zöldséget, amivel garantáltan nem kell sokat foglalkoznod, mellesleg rendkívül gyorsan nőnek.
Te hallottál már a botulizmusról?
