Az időjárás eddig nem kedvezett a fagylaltszezonnak, pedig a cukrászok már nagyon várják a jó időt. Amint megtelnek a teraszok, végre egy kicsit fellélegezhetnek.
Kihirdették az idei ország tortája verseny öt döntősét. Érdekesség, hogy idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is favorit volt, több torta alapízeit is ezek képviselték.
Az anya-lánya páros hivatalosan is dolgozhat cukrászként, sikeres vizsgát tettek. A Pénzcentrum most megnézte, mennyit kereshetne új szakmájában Győzike felesége és lánya.
Indul a karácsonyi bejgli őrület, már hetek óta elérhető a sütemény a boltok és cukrászdák polcain.
Közeledik az ünnep, a legfinomabb diós bejgli pedig már most kiválasztásra került!
A Magyar Közlönyben jelent meg a turisztikai törvény módosítása, mely szerint november 1-jétől a vendéglátó üzletek,üzemeltetőinek is regisztrálniuk kell a központi rendszerbe
A legrégebbi desszertjeink egyike, amit ma már egészen másként készítünk. Sokan nem szeretik, pedig valaha a magyar desszertek királynőjeként emlegették az aranygaluskát.
Az ország tortái egyébként sem az olcsóbb sütemények kategóriájába tartoznak.
A listán szereplő cukrászdák augusztus 20-22. között készítik a tortákat.
Fodor Sándor budapesti cukrász kreációja, a „NAPRAFORGÓ” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet.
A Pénzcentrum utánajárt, mennyibe kerül egy krémes, egy Esterházy-szelet, vagy Dobos torta az ország legjobb cukrászdáiban.
A Pénzcentrum összegyűjtötte a tó körüli 30 legkíválóbb fagyizót, hogy neked már ne kelljen keresgélned.
Az átlag fagylalt ára 300-350 forintra emelkedett, de 500-ért sem ritka egy gombóc.
Küzdelmes éven van túl a hazai vendéglátás, de a szektorban talán a cukrászdák vészelték át a legkisebb kárral a tavalyi évet, és ezen belül is a vidéki helyek működtek a legjobban.
Hazai tejből és különleges külföldi alapanyagokból készülhetnek az idei és slágerfagylaltjai.
Mutatjuk, mire készülnek idén, és mit várnak a 2021-es évtől a fagylaltozók, cukrászdák. A legtöbb helyen nem tudták elkerülni az árak emelését.
Sokan csődbe mentek, vagy kirúgták az alkalmazottakat. Azonban vannak olyan vállalkozások, akik mertek nagyot álmodni: a fejlődésre fordították a most már egy éve tartó időszakot.
Rövidesen mindketten képzett cukrászok lesznek.
A fővárosban fogják megnyitni a közös vállalkozásukat, amelyhez még egy cukrász tanfolyamot is elvégeztek.
17 cukrászdát látogattak meg.
