15 °C Budapest

Címke: gasztronómia (641 cikk)

Jeki Gabriella | 2020. január 14. 06:29

Ez a 127 legjobb étterem 2020-ban Somogy, Veszprém és Zala megyében

Védnöki táblával különböztetik meg a korrekt, színvonalas, vendégmarasztaló éttermeket, kávézókat és cukrászdákat három Balaton parti megyében. ma már közel 127 minősített, kiváló szolgáltatást nyújtó vendéglátóhely működik Somogy, Veszprém és Zala megyében.

Tóth Krisztina | 2019. december 22. 07:41

Ez az egyik legjobb kézműves sajt most Magyarországon: kóstoltad már?

Egy dunaharasztin található kézműves sajtműhelyben, Ficsor Árpád gondos kezei között készült az idei országos Sajtmustra egyik legkiválóbb sajtja. A sajtmestert arról faggatta a HelloVidék, mi minden szükséges ahhoz, hogy valaki aranyérmes sajtot állítson elő.

Tóth Krisztina | 2019. december 22. 06:43

Ezért a magyar sajtért őrülnek meg külföldön: hamarosan itthon is kapható lesz

Élete első nemzetközi sajtversenyén, kategória győzteseként Super Gold díjat kapott az Etyeki Hófehér néven forgalmazott, kecsketejből készített, fehér nemespenésszel érő lágysajt. Az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra terméke ezzel bekerült a világ 84 legjobb sajtja közé - értesült a HelloVidék.

Steiner Petra | 2019. november 30. 07:50

Még az egyiptomi konzul is ezt a magyar édességet eszi: Te kóstoltad már?

Noha a grillázs igazi magyar hungarikumnak számít, elkészítése koránt sem veszélytelen feladat, így a tudás továbbörökítése is jóval nehezebb. Az évszázados gyökerekkel rendelkező csemegéről a HelloVidék a bajai Grillázskészítő Mesterrel, Inotai Csabáné Vincze Zsuzsannával beszélgetett.

Gáspár Adrienn | 2019. november 24. 07:46

Súlyos betegségekre is jó ez a természetes csodaszer: ebből a magból sajtolják

Az egészségtudatosabb társadalomnak egyre nagyobb az igénye az organikus és természetes orvosságokra is, a tökmag pedig teljesen megfelel minden ilyen elvárásnak. Kovács Ákos fiatal vállalkozó avatta be a HelloVidéket a tökmagolaj jótékony hatásaiba és az előállításának rejtelmeibe.