"Az elmúlt napokban szokatlanul magas, szökőárszerű terhelés érte a FoxPost rendszerét" - nyilatkozta a cég.
2020-ban gyakorlatilag egy zöldségleves gazdagon ugyannyiba került, mint egy alap húsleves. Persze a húsok is drágultak, de a zöldségek árváltozása hajmeresztő, még 5 éves távlatban is. A KSH, illetve az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatait felhasználva kiszámoltuk, mennyibe került levest főzni 2015-ben, és mennyibe kerül most.
Nem véletlen, ha az ember úgy érzi egy-egy hétvégi húsleveshez bizony jócskán megdrágultak a hozzávalók. Na, de akkor mit érez az a valaki, aki "csak" egy egyszerű, ám annál gazdagabb zöldséglevest szeretne készíteni, hús nélkül. Elől járóban annyit, nem sok jót.
Minden drágul
Ha csak az idei tavaszt és nyarat nézzük, áprilisban a fogyasztói árak éves szinten 2,4 százalékot, májusban 2,2 százalékot, júniusban 2,9 százalékot, júliusban 3,8 százalékot, augusztusban pedig 3,9 százalékot emelkedtek a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint.
A járvány először áprilisban éreztette hatását az élelmiszerárakat tekintve - az élelmiszerek ára átlagosan 8,7 százalékkal nőtt az egy évvel korábbi árakhoz képest, egyes termékek pedig tényleg az egekig drágultak: a sertéshús átlagosan(!) 28,9, a párizsi, kolbász 22,3, az idényáras élelmiszerek (burgonya, friss zöldség, gyümölcs) 15,1 százalékkal kerültek többe. Májusban az élelmiszerárak éves összevetésben még mindig 8,4 százalékkal drágábbak voltak a tavaly májusi áraknál.
Jött a nyár, a járvány okozta krízis enyhülni kezdett, viszont a 2020. júniusi és júliusi élelmiszerárak még mindig - egyaránt - 7,8 százalékkal haladták meg a tavalyi árszintet. Augusztusban hiába is vártunk további csökkenést: 7,9 százalék volt az élelmiszerár-drágulás.
Húsleves vs. zöldségleves
És ez eddig csak az idei év néhány hónapjának a drágulási mutatója. De a mi a helyzet 5 éves távlatban, százalékos inflációs mutatók helyett pusztán egy háromliteres levesen bemutatva? A hajmeresztő idei éves drágulásokat látva arra voltunk kíváncsiak, mennyibe kerül ma elkészíteni egy teljesen alap, olcsóbb húsleveset, illetve hús hiányában, egy zöldségekkel valamivel gazdagabban megrakott vegán párját. Lássuk először is, hogy milyen hozzávalókból dolgoztunk:
Alap húsleves sertéscombból (2,5-3l):
- Sertéscomb (60dkg)
- Sárgarépa (45dkg)
- Fehérrépa (30dkg)
- Zeller (40dkg)
- Hagyma (15dkg)
Vegán zöldségleves gazdagon (2,5-3l):
- Sárgarépa (30dkg)
- Fehérrépa (30dkg)
- Karalábé (1db)
- Zeller (40dkg)
- Zöldborsó (20dkg)
- Gomba (30dkg)
- Paprika (10dkg)
- Burgonya (30dkg)
- Vöröshagyma (15 dkg)
Aztán pedig vizsgáljuk meg azt, hogy a húslevesünk egyes hozzávalóinak az ára hogyan változott 5 év távlatában:
Ahogy a grafikonon látszik, a sertéscomb drágulása nem volt annyira markáns, ellenben a fehérrépa kilós ára annál inkább kilőtt, de ugyanígy drágult még a zeller, és több mint száz forinttal a hagyma ára is.
Most pedig azt nézzük meg, hogy a pusztán zöldségekből készülő levesünk hozzávalóival mi a helyzet:
Jól látszik, hogy a zöldségek áránál igazán hajmeresztő változások történtek. A már a húslevesnél is bemutatott fehérrépa kilója már 1 300 forintnál tart, míg zöldborsót jelenleg 1 500 forintért vásárolhatunk egy budapesti piacon, 5 éve ezt még 630-ért tehettük. De 200 forinttal drágább most a csiperkegomba is, 300-al pedig a paprika is.
JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 1 millió forintot igényelnél 36 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 33 952 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,41 %), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 33 972 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
Lássuk a medvét
A hozzávalók árváltozásának vizsgálata után nem maradt más dolgunk, minthogy a hozzávalók mennyisége alapján kiszámoljuk mennyibe került az alap húslevesünk, illetve a zöldséglevesünk 2015-ben, és mennyibe kerül most. Egy 2,5 - 3 literes húsleves a receptünk alapján
A drágulás 5 év távlatában nem kevesebb, mint 28,5 százalékos volt, amit mindössze 5 hozzávaló hozott össze. És akkor a zöldségleves,
A drágulás ez esetben 5 év alatt nem kevesebb, mint 50 százalékos volt, összesen 9 hozzávalón. Nem túlzás tehát azt mondani, hogy 2020-ban egy kilenc hozzávalós vegán zöldséglevest annyiba kerül elkészíteni, mint egy teljesen megszokott alap húslevest. Voltaképpen ezt érezhetik sokan a tárcájukon.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.
Az első hazai közösségi piactéren sikeresen célba ért egy mézes kampány, amelyben a vásárlás mellett egy hartai termelő kaptárait is örökbe lehetett fogadni.
-
Erre most még kevesen gondolnak, amikor hitelt vesznek fel
Fáy Zsolttal, a MagNet Bank elnökével beszélgettünk.
-
Videó: bejutottunk a SPAR üzemébe, ahol évi 20 millió kg húst dolgoznak fel
Jelenleg több mint 360 ember dolgozik az üzemben.
-
Élethelyzetek, amiben kivédhető az anyagi kockázat (x)
Az elmúlt években különösen sok elbizonytalanító körülménnyel kellett szembenéznünk.
-
De'Longhi Rivelia automata kávégép lenyűgözte a piacot a három International Forum Design Awards (IF) Díj elnyerésével (x)
2024. március 1-jén a De’Longhi, a világszerte elismert vezető háztartási termékeket gyártó vállalat, büszkén mutatta be legújabb innovációját, a Rivelia teljesen automata kávégépet.
- A pénzügyminiszter 12 pontja felrobbanthatja a német kormánykoalíciót
- Bevásárlókocsit hagytak a síneken, akár nagyobb tragédia is történhetett volna
- Nagyon ugrik a közönség bizonyos közszereplők és hírességek nevére - felmérés
- Kevesebb pénzt kap Szlovákia az Ukrajnának nyújtott korábbi katonai segítségért
- Deportálhatják azokat az ukránokat, akik nem veszik fel az orosz állampolgárságot
- Bolsonaro utcai politizálásba kezdett - Elon Muskot is védi