Hungarian red and yellow peppers on colorful plate.

Súlyos dolog derült ki a magyar tv-paprikáról: az Aldi, Auchan, CBA, Lidl, Penny, Spar, Tesco is érintett

2023. november 19. 07:30

Egy frissen végzett laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy gyakorlatilag hemzsegnek a kórokozók, elsősorban baktériumok és gombák a magyar boltokban és piacokon megvásárolható zöldségeken és gyümölcsökön.

Igencsak erős élelmiszerbiztonsági figyelmeztetést tett közzé nemrég hivatalos TikTok-csatornáján a Plantprotecting Rita néven ismert TikToker, azaz Gyuris Rita. Mint arra egy laboratóriumi vizsgálat után rámutatott, rengeteg baktérium és egyéb potenciális kórokozó, például gombaféle hemzseg a boltokban megvásárolt élelmiszereken.

A laboratóriumi vizsgálat tesztalanyai ezúttal két tv-paprika voltak, egyiket megmosták a mintavétel előtt, míg a másikon rajtahagyták a teljes élelmiszerlánc "porát" (itt az élelmiszerlánc alatt nem a kiskereskedőt értjük, hanem a teljes folyamatot, amíg a földekről a fogyasztóhoz kerül az élelmiszer). A laboreredmények pedig egyértelműek voltak, a mosatlan zöldségen hemzsegtek a potenciális kórokozók, elsősorban baktériumok és gombák. Íme a videó:

@plantprotecting

♬ eredeti hang - Plantprotecting Rita

A Pénzcentrumot, szakmai munkájával kapcsolatban Gyuris Rita arról tájékoztatta, hogy "videóit edukatív céllal készíti, hogy felhívja a figyelmet arra, hogy a boltban vásárolt zöldségeket és gyümölcsöket érdemes vízzel megmosni, mivel számtalan kézen keresztülmegy."

A mikroorganizmusok jelenléte normális, hiszen az életünk részei, nincs félnivaló

- tette hozzá Gyuris Rita.

Kiderült az igazság a mérgező hazai élelmiszerekről

Mennyire veszélyesek az élelmiszerek, amiket fogyasztunk itthon - tette fel nemrég a kérdést szakértőknek Pitner Gábor, a CashTag szerkesztője. Az élelmiszerbiztonsági szakemberek a Netflixen futó, Megmérgezve című dokusorozatra reflektálva elmondták, a jelenkor legnagyobb élelmiszerbiztonsági kihívásai és kockázatai maguk a személyek, akik részt vesznek az élelmiszerláncban.

NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!

Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)

Ez azt jelenti, hogy mindenki, aki megjelenik az élelmiszerláncban, az kockázatot jelent az élelmiszerre, a fogyasztókra. Éppen ezért is van Magyarországon élelmiszerlánc-felügyeleti bizottság, hiszen nem lehet az egyes szakaszokat külön vizsgálni. Ráadásul az élelmiszerbiztonsági események legnagyobb része az az otthoni háztartásokban történik

– fogalmazott a CashTagnek Dr. Süth Miklós. Az Állatorvostudományi Egyetem, Élelmiszerlánc-tudományi Intézetének igazgatója szerint így azt, hogy mennyire van nagy esélye, hogy fertőzött élelmiszert viszünk magunkkal haza, nem lehet megmondani.Meglátása szerint sokkal fontosabb, hogy a fogyasztónak tudnia kell, hogy melyik terméket hogyan kell elfogyasztani.

Mint ahogy a szakértők, és például a fenti TikTok-videó is tanúsítja, lényegében semmi sem garantálja azt, hogy baktérium mentes élelmiszert vásárolunk, annak ellenére sem, hogy Európában, így idehaza is nagyon szigorúak az élelmiszerbiztonsági szabályok, amelyet minden piaci szereplőnek be kell tartania. Ezzel kapcsolatban Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője kiemelte, hogy itt az EU-ban azért lényegesen jobb a helyzet, mert nem csak az élelmiszergyártókat, meg a kereskedőket ellenőrzik, hanem már a mezőgazdasági termelést is.

Tehát mindenkinek tudom javasolni, hogyha úgy gondolja, akkor vágjon bele mezőgazdasági termelésbe vagy élelmiszergyártásba, élelmiszerárusításba, nyisson egy kis lángosos büfét a Balatonon, és észre fogja venni, hogy mennyi előírásnak kell megfelelni, meg milyen higiéniai szabályoknak, és akkor rá fog jönni, hogy egyébként ez mennyire százszorosan is túlbiztosított rendszer

- sommázta Braunmüller Lajos.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Farmról az asztalra: így segítheti ez az üzleti modell a kisgazdaságokat

A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.

Páratlan fotó dokumentációval illusztrált napló került elő a Don-kanyarból (x)

Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.

Itt a díjnyertes fiatal vállalkozó újabb nagy dobása (X)

Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.

Ilyen modellben még soha nem szerveztek ekkora rendezvényt (x)

Rekord gyorsasággal fogytak el a jegyek arra 400 fősre tervezett, fiataloknak szóló kapcsolatépítő és önfejlesztő rendezvényre, amelynél a szervezők a közösségi finanszírozás modelljével toboroztak.

Erről ne maradj le!
NAPTÁR
Tovább
2024. április 29. hétfő
Péter
18. hét
Április 29.
A tánc világnapja
KONFERENCIA
Tovább
GEN Z Fest 2024
Gyere el akár INGYEN a Z generáció tavaszi eseményére!
Retail Day 2024
Merre tovább, magyar kiskereskedelem?
EZT OLVASTAD MÁR?
GEN Z Fest 2024
Pénzről, bátran. Techről, tudatosan. Jövőről, őszintén.
Most nem